ทาร์ตช็อกโกแลตกับครีมนมเปรี้ยว

เตรียมง่ายมาก แต่ของหวานแสนอร่อยซึ่งดูดีมาก ทาร์ตช็อกโกแลตสามารถเติมด้วยชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้วยวิปครีม แต่ในสูตรนี้ใช้นมเปรี้ยวสูตรอ่อนโยนเป็นฟิลเลอร์

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับเสิร์ฟหก:

• - ช็อกโกแลตเข้มนมเปรี้ยวและนม 200 กรัม

• - วาฟเฟิล 100 กรัม

• - ครีมแห้ง 1 ถุง

• - กีวีตกแต่งของหวาน

คู่มือการใช้งาน

1

แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ทาช็อกโกแลตด้วยแปรงซิลิโคนสำหรับทำแม่พิมพ์ซิลิโคนมัฟฟินใส่ในตู้เย็นประมาณ 5 นาที

2

จากนั้นได้รับแม่พิมพ์ใช้ช็อคโกแลตชั้นต่อไป - ควรมีช็อคโกแลต 3 ชั้นมิฉะนั้นทาร์ตจะกลายเป็นเปราะบางเกินไป

3

นำทาร์ตแช่แข็งออกจากกระป๋อง - ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก จากแม่พิมพ์ซิลิโคนการทำให้เป็นเรื่องง่าย

4

นำวิปปิ้งครีมแห้งสำหรับตีผสมกับนมแล้วตีประมาณ 5 นาทีจากนั้นเติมมวลนมเปรี้ยวผสมเครื่องปั่นจนเนียน

5

ถูเวเฟอร์ลงบนกระต่ายขูดขนาดกลางเติมลงไปในมวลครีมนมเปรี้ยวสามารถผสมกับช้อนหรือใช้เครื่องปั่น

6

ใส่ครีมเปรี้ยวลงในช็อกโกแลตทาร์ต มันจะดีกว่าถ้าทำด้วยเข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดที่สวยงาม - ด้วยวิธีนี้ขนมจะดูเรียบร้อยมากขึ้น

7

ทาร์ตช็อกโกแลตกับครีมชีสกระท่อมพร้อมโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบนและตกแต่งด้วยกีวีสด