งานรื่นเริงและอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อให้ตารางปีใหม่เสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องสลัด นอกจากของว่างเบา ๆ สลัดผักและผลไม้แม่บ้านยังเตรียมสลัดอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องคือสลัดกับสับปะรดกระป๋องซึ่งให้ความเบาของจานและความแปลกใหม่
เลือกสูตรของคุณ
สลัด "South Coast"
สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- 10 ไข่
- ไม้ปู - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชูสำหรับหัวหอมดอง
- มายองเนส
กระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนจานลึกในชั้นกระจายด้วยมายองเนส ขั้นแรกต้มไข่และแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและหมักในน้ำส้มสายชู 7% เป็นเวลา 5 นาที
ชั้นแรกคือกระรอกที่สวมใส่หยาบบนกระต่ายขูด จากนั้นหั่นปูอัด ชั้นที่สามเป็นหัวหอมดองเพื่อกำจัดกรดที่แข็งแกร่งหัวหอมสามารถล้างใต้น้ำเย็น
ขั้นตอนต่อไปคือสับสับปะรดและโรยต้นหอมด้านบน ชั้นที่ห้าของสลัดเป็นชีสขูดและในตอนสุดท้ายเราตกแต่งจานด้วยไข่แดงขูดละเอียด ด้านบนของสลัดไม่สามารถทาด้วยมายองเนส
สลัด "มารีนแปลกใหม่"
สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:
- สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ปลาหมึก - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส
ปอกเปลือกและต้มปลาหมึกเป็นเวลา 1-2 นาทีในน้ำเดือด หั่นปลาหมึกเป็นเส้นตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนขนาดกลางใส่ถั่วเขียวกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนสที่ไม่มีไขมัน