การกินเจนั้นไม่เพียง แต่เป็นอาหารเฉพาะเจาะจงเท่านั้นยกเว้นการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์หรืออาหารที่ได้มาจากการก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ยังเป็นวิถีชีวิตของผู้ที่ไม่สามารถเฉยต่อปัญหาของสัตว์ป่า แม้ว่าจะมีคนที่ถูกเลือกนี้ถูกบังคับ - เนื่องจากการแพ้นม, ไข่, การแพ้ต่อผลิตภัณฑ์บางอย่างจากสัตว์ ดังนั้นการกินเจจะแบ่งตามประเภทของการรับประทานอาหาร
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/51/raznovidnosti-vegetarianstva.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
หนึ่งในรูปแบบที่ยืดหยุ่นที่สุดของการกินเจคือ flexitarianism มันเกี่ยวข้องกับการกินอาหารที่มาจากพืชและถ้าคุณต้องการเนื้อสัตว์หรือปลา
2
และหลักสูตรที่ร้ายแรงที่สุดคือการกินเจ มังสวิรัติกินเฉพาะอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชเท่านั้นไม่รวมผลิตภัณฑ์นมเนื้อสัตว์ไข่ปลาอาหารทะเลน้ำผึ้ง นอกจากนี้พวกเขาต่อต้านการใช้เครื่องสำอางที่ได้รับการทดสอบกับสัตว์และต่อต้านการสวมใส่เครื่องหนังและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนสัตว์
3
การกินเจประเภทนี้เป็นอาหารสดที่เกี่ยวกับการกินอาหารสดที่มาจากพืช (ผลไม้สด, ผัก, ซีเรียลงอก, สมุนไพร, ผลไม้แห้ง, ถั่ว) เช่นที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการทางความร้อน อย่างไรก็ตามการบริโภคอาหารที่ตากแดดไว้ก็ไม่ได้รับอนุญาต นอกจากนี้นักชิมยังไม่ได้แยกผลิตภัณฑ์เช่นน้ำผึ้งออกจากอาหารของพวกเขา แต่พวกเขาจะไม่ใช้น้ำตาลธัญพืชซุปเครื่องเทศใด ๆ
4
การทานมังสวิรัติอีกประเภทหนึ่งคือการทานผลไม้ สมัครพรรคพวกประเภทนี้เป็นมังสวิรัติที่กินถั่วผลไม้เมล็ด ทางเลือกของอาหารนี้มีสาเหตุมาจากความจริงที่ว่า Fructorians ไม่ต้องการที่จะทำร้ายไม่เพียง แต่สัตว์ แต่ยังพืช
5
Lacto-vegetarianism อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมนอกเหนือจากอาหารจากพืช มีประเภทของการทานมังสวิรัติที่คล้ายกัน - นี่คือ lacto-veganism ซึ่งนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์จากนมแล้วยังสามารถใช้ไข่ได้ มันเป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติที่พบมากที่สุด
6
การทานมังสวิรัติอีกประเภทหนึ่งคือการรับประทานมังสวิรัติ ในนั้นพร้อมกับอาหารพืชอนุญาตให้ปลา
7
แต่ผู้ที่ทานมังสวิรัติเจ็ดคนสามารถเรียกได้ว่าผู้ที่ไม่ได้ทานเนื้อแดงเท่านั้น ห้ามมิให้ทานไข่นมเนื้อขาวน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ
ให้ความสนใจ
ความหลงใหลในการทานมังสวิรัติอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ