ห้าสูตรง่ายๆจากขนมพัฟสำเร็จรูป

การทำขนมอบจากพัฟนั้นอร่อยมาก แต่การทำอาหารที่บ้านเป็นงานที่ยุ่งยากและใช้เวลานาน ตอนนี้แป้งแช่แข็งสำเร็จรูปพร้อมปรากฏบนชั้นวาง ทั้งสองเป็นยีสต์และไม่ใช่ยีสต์

เลือกสูตรของคุณ

พัฟลิ้น

ที่ง่ายและเร็วที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมพัฟ แป้งที่ไม่ใช่ยีสต์เหมาะสำหรับกกมากขึ้น โรยแป้งด้วยโต๊ะโรยแป้งแช่แข็ง เมื่อมันละลายเราจะรีดแป้งออกโดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นที่มีความหนา 0.5-1 ซม. โรยด้วยน้ำตาลทรายอัดแป้งเล็กน้อยแล้วดันด้วยหมุดกลิ้งเข้าไปในแป้ง เราตัดสี่เหลี่ยมหรือแถบด้วยมีดที่คมชัด เราร้อนเตาอบถึง 180 องศา เราอัดจาระบีที่แผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ลิ้นลงไปในเตาอบ หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีลิ้นอากาศก็จะพร้อม

พัฟชีส

สำหรับพัฟที่เราใช้แป้งยีสต์ปล่อยให้มันละลาย ในขณะที่แป้งกำลังละลายให้ทำชีสสำหรับพัฟมันจะดีกว่าถ้าทานแบบแข็ง ๆ เราสับชีสบนบอร์ดด้วยลูกบาศก์ 0.5 * 0.5 * 3 ซม. อย่าถูบนกระต่ายขูดมิฉะนั้นมันจะละลายมาก รีดแป้งที่ละลายแล้วออกเป็นชั้นหนา 1 ซม. หั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 10 * 10 ซม. ที่ด้านหนึ่งเราใส่ชีสและเนยฝาน อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่พัฟฟ์ลงไปในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที

ครัวซองต์นมข้นต้ม

อีกจานที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ในการเตรียมแป้งม้วนตัวออกเป็นหนา 1 ซม. ตัดเป็นสามเหลี่ยม ใส่ไส้ที่ฐานของรูปสามเหลี่ยมแล้วค่อย ๆ ม้วนเป็นเบเกิล เราวางครัวซองต์บนจานจาระบีแล้วใส่ในเตาอบที่ 180 องศา

อบเชยโรล

รีดแป้งสำเร็จรูปลงในชั้นหนา 1 ซม. โรยพื้นผิวทั้งหมดด้วยซินนามอนและน้ำตาลทราย ตัดม้วนเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. แพร่กระจายบนม้วนและอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที อบเชยสามารถถูกแทนที่ด้วยเมล็ดงาดำขนม