ผู้ที่นำไปสู่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีรู้ดีถึงประโยชน์ของถั่ว วอลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, บราซิล, เฮเซลนัท, ถั่วไพน์ - ทั้งหมดมีรสนิยมที่แตกต่างกัน แต่มีบางสิ่งที่รวมเข้าด้วยกัน: คลังเก็บของที่มีประโยชน์แร่ธาตุและวิตามิน
เลือกสูตรของคุณ
ถั่วมีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย
ธาตุอาหารธาตุและวิตามินในถั่วทุกชนิดโดยไม่มีข้อยกเว้นนั้นมีความสมดุลอย่างน่าอัศจรรย์ องค์ประกอบแร่ธาตุของถั่วอุดมสมบูรณ์กว่าผลไม้เกือบ 3 เท่า ถั่วมีธาตุเหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมและนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของแร่ธาตุ วิตามินอีซึ่งมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งพบได้ในถั่วเกือบทุกชนิด
ตัวอย่างเช่นวอลนัทในปริมาณวิตามินซีเกินกว่าผลไม้รสเปรี้ยว 50 เท่า และเพื่อทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยการได้รับวิตามินบี 2 ทุกวันก็เพียงพอที่จะกินถั่วสนเพียงสองกรัม
ถั่วทำให้เราดูดี
องค์ประกอบของถั่วรวมถึงกรดโฟลิกและพวกเขายังกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าหากมีถั่วจำนวนหนึ่งถูกนำเข้ามาในอาหารเช้าทุกวันเราจะสามารถขยายเยาวชนของเราและพักผ่อนได้และดูสดชื่น ถั่วมีผลประโยชน์ในระบบประสาทและช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
ในช่วงอาหารไม่จำเป็นต้องทิ้งถั่ว
แม้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักถั่วจะไม่เป็นอันตรายหากใช้ในการดูแล และทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขามีไขมันที่เหมาะสม - กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 หากคุณเปรียบเทียบถั่วทั้งหมดเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเป็นแคลอรี่ต่ำที่สุดนอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
Nuts - เพื่อนของมังสวิรัติ
ถั่วเป็นที่นิยมในหมู่มังสวิรัติเนื่องจากมีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตามควรรู้ว่าถั่วไม่ใช่อาหารเบาและดังนั้นคุณสามารถกินได้ไม่เกินวันละหนึ่งกำมือ
ถั่วช่วยต่อสู้กับความเครียด
ถั่ว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งพิสตาชิโอ) มีผลโทนิคและดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับภาวะซึมเศร้าความเครียดหรือความเหนื่อยล้าเรื้อรัง แม้แต่ความตึงเครียดทางประสาทที่แข็งแกร่งมากก็ถูกลบออกด้วยวอลนัทสองสาม
ถั่ว - เป็นตัวกระตุ้นกิจกรรมทางจิต
ถั่วทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นเปิดใช้งานสมอง แต่วอลนัทถือเป็นผู้นำ มันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับกิจกรรมทางจิตอย่างเต็มรูปแบบ
ถั่ว - ผู้จำหน่ายวิตามินตลอดทั้งปี
ถั่วจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว แต่เนื่องจากพวกเขาเป็นทางออกที่อร่อยและมีประโยชน์ในการแก้ปัญหาการขาดวิตามินในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีการขาดแคลนอย่างรุนแรงของผักและผลไม้
ควรเก็บถั่วไว้ในตู้เย็นเนื่องจากความร้อนมีปริมาณไขมันสูงจึงสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว
ถั่วเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การรับประทานถั่วช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ หัวใจสมองและตับช่วยเสริมสร้างวอลนัท เฮเซลนัทไม่อนุญาตให้คอเลสเตอรอลสะสมในเลือดมันไม่ได้เป็นข้อห้ามแม้แต่สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน อัลมอนด์มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืดปรับปรุงการมองเห็นและทำความสะอาดร่างกาย
ถั่วหลายชนิดมีไว้เพื่อปรับปรุงลำไส้ตับไตและพวกเขายังส่งผลในเชิงบวกต่อระบบสืบพันธุ์ทั้งชายและหญิง