เจลลี่พายพร้อมไส้กรอกและกะหล่ำปลี

ช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้คนที่คุณรักในตอนเช้าหรือแขกที่คาดไม่ถึงด้วยเค้กแบบนี้ เค้กสุกเร็วมากและรสชาติมันหาที่เปรียบมิได้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

• - ครีมเปรี้ยว 10% - 250 มล

• - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

• - แป้งข้าวโพด - 6 ช้อนโต๊ะ

• - แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาล - 2 ช้อนชา

• - พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา

• - เกลือเพื่อลิ้มรสและผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• สำหรับการกรอก:

• - ส้อมกะหล่ำปลีเล็ก 1 อัน

• - 8 ไส้กรอก

• - ชีส Poshekhonsky 50 กรัม

• - 2 ช้อนโต๊ะ Parmesan (ขูด)

• - หัวหอมสีเขียวและผักชี

• - 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง

คู่มือการใช้งาน

1

ทางที่ดีควรเริ่มจากการเตรียมไส้ สับกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยขูดมันเล็กน้อยเพื่อให้นิ่มเล็กน้อยและไม่ปล่อยให้น้ำเข้าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้

2

สับผักและผสมกับกะหล่ำปลีอย่างละเอียดใส่ชีสหั่นเป็นก้อน, ข้าวโพด (ก่อนอื่นคุณต้องตากให้แห้ง), ไส้กรอกหั่นบาง ๆ สามารถเพิ่มจำนวนไส้กรอกได้ ตอนนี้ผสมให้เข้ากันและไส้สำหรับเยลลี่ก็พร้อมแล้ว!

3

ถัดไปปรุงแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลและเกลือลงในโฟม ถัดไปเทน้ำมันพืชในส่วนเล็ก ๆ ตีมวลจนความสอดคล้องของครีม

4

ผสมแป้งกับผงฟูและร่อนอย่างระมัดระวัง เพิ่มครีมพริกขี้หนูและคนให้เข้ากัน อย่างระมัดระวังในส่วนคนในครีมไข่ แป้งควรเบาและนุ่ม เตรียมจานอบและจาระบีด้วยน้ำมัน หากรูปแบบไม่ติดจะแนะนำให้โรยด้วยแป้ง

5

ค่อยๆเปลี่ยนแป้งที่ได้ออกเป็นรูปร่างหนาประมาณนิ้ว ตอนนี้ใส่ไส้ที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอโรยด้วยชีสที่ด้านบน เทเค้กที่มีแป้งที่เหลืออยู่ด้านบนแล้วปรับให้แป้งอยู่ในระดับที่สม่ำเสมอ โรยเค้กด้วยเมล็ดงา

6

ทุกอย่างเค้กพร้อมสำหรับการอบ เปิดเตาอบที่ 200 องศาและอบที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเวลาที่กำหนดลดอุณหภูมิลงเป็น 180 องศาและอบประมาณ 30 นาทีจนกระทั่งเค้กเป็นสีน้ำตาล

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยการจับคู่แบบแห้งทันทีที่การแข่งขันออกมาแห้งสนิทเค้กก็จะพร้อม

เค้กควรเย็นลงเล็กน้อยในเตาอบ