แตงกวาด้วยความประหลาดใจ

แตงกวาสดชื่นที่เต็มไปด้วยเนื้อสับ อาหารว่างที่ดีสำหรับการออกนอกบ้านครอบครัว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 3 แตงกวา

• - 500 กรัมเห็ด

• - ขนมปังขาว 50 กรัม

• - 1 หัวหอมใหญ่

• - 1 ไข่

• - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมะเขือเทศวาง;

• - 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

• - ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;

• - น้ำ 1 มะนาว

• - ไขมันสำหรับทอด

• - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง

• - ผักชีฝรั่ง

• - เกลือและพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกแตงกวา ตัดตามยาวและเอาเมล็ดออกด้วยช้อนชา สับเห็ดตุ๋น ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

2

เตรียมเนื้อสับ: ในชามที่แยกต่างหากผสมเห็ดตุ๋นสับและหัวหอมสับเพิ่มไข่ดิบ, ขนมปังขาวแตก ใส่ผักชีฝรั่งสับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมด

3

เติมแตงกวาในส่วนที่เตรียมไว้ด้วยเนื้อสับ เติมครึ่งและครึ่งที่ว่างเปล่าครอบคลุมครึ่งที่เต็มไปด้วยพวกเขาและแต่งตัวด้วยด้ายทำอาหาร

4

ใช้ชามวัสดุทนไฟและไขมัน ใส่แตงกวาที่พันไว้ในนั้น

5

ในชามแยกต่างหากผสมครีมกับซอสมะเขือเทศ เทแตงกวาโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวบนซอสที่เตรียมไว้ ใส่แป้งเล็กน้อยลงในครีมและซอสมะเขือเทศ เคี่ยวกับแตงกวาและไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ใส่จานเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ