เห็ดเห็ดเหมาะสำหรับการทอดเคี่ยวตุ๋น รสชาติที่พวกเขามีก็ดีมาก อย่างไรก็ตามการรวบรวมน้ำมันคุณจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง เห็ดเหล่านี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ มี "ของตัวเอง" ไม่เหมาะสมสำหรับการกิน
เลือกสูตรของคุณ
False oiler - เห็ดมีพิษมากและสามารถทำให้เกิดพิษร้ายแรง ทุกสิ่งทุกอย่างและสับสนกับ oiler ตัวจริงนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามเมื่อตรวจสอบอย่างละเอียดแล้วยังสามารถตรวจพบคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายอย่างของเชื้อรานี้ได้
ช่างเป็นช่างแท้จริง
เห็ดแสนอร่อยนี้เติบโตในป่าตั้งแต่ประมาณกลางเดือนมิถุนายน ผลไม้มัยซีเลียมมันในช่วงฤดู 3-5 ครั้ง
ครั้งสุดท้ายที่เลือกเห็ดสามารถเลือกเห็ดเหล่านี้ในเดือนกันยายน คุณสมบัติที่โดดเด่นของ oiler คือ:
- หมวกสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองอ่อน;
- ชั้น subcapillary ท่อ;
- สีเหลืองสีขาวของเยื่อกระดาษ (เช่นเนย)
มันเติบโตในกลุ่มของหลาย ๆ พื้นที่ภายใต้หมวกเห็ดหนุ่มของความหลากหลายนี้ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ ในสมัยก่อนการก่อตัวนี้ขาดและก่อให้เกิดวงแหวนสีขาวบนลำต้น น้ำมันบางชนิดไม่มีรูปแบบดังกล่าว
หมวกน้ำมันจริงที่ดีนั้นถูกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มบางซึ่งเมื่อเปียกจะลื่น จากที่นี่ชื่อของเห็ดนี้ไปจริง
คำอธิบายของ False Oiler
น้ำมันจริงสามารถแยกความแตกต่างจาก "พี่ชาย" พิษของพวกเขาในสถานที่แรกด้วยสีของหมวกของพวกเขา สำหรับน้ำมันเท็จมันมีสีเย็นและสีม่วงเล็กน้อย
เห็ดที่พบในป่าเหนือสิ่งอื่นใดก็ต้องหันกลับมา ใน oiler เท็จพื้นผิวด้านล่างของหมวกไม่ได้เป็นท่อ แต่ lamellar นอกจากนี้บริเวณนี้ของเชื้อรามักจะมีสีเหลืองครีมเด่นชัด
มีลักษณะแตกต่างกันไปในเห็ดทั้งสองชนิดนี้และวงแหวนบนก้าน ใน oiler ธรรมดาการก่อตัวนี้ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมีสีขาว ที่ "พี่ชาย" ของเขาแหวนเท็จเช่นหมวกเป็นสีม่วงเล็กน้อยและแขวนขา
เหนือสิ่งอื่นใดแหวนที่ขาของเห็ดพิษมักดูแห้ง ในน้ำมันจริงมันมักจะมีชีวิตอยู่และมีความยืดหยุ่น
คุณสามารถแยกหัวนมปลอมออกจากหัวนมจริงด้วยสีของเยื่อที่แตก เห็ดนี้มีสีแดงเล็กน้อย นอกจากนี้เนื้อบนชิ้นส่วนของเนยปลอมมักจะมืดลงอย่างรวดเร็ว