ตับไก่ในหม้อหุงช้า

ตับไก่รวมกับเครื่องเคียงมากมายมันทำอาหารได้เร็วกว่าเนื้อวัวและมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์เกือบจะมากมาย การใช้งานหลายเมนูจากตับไก่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากมายสำหรับทั้งครอบครัว

เลือกสูตรของคุณ

สูตรตับไก่ทำอาหารช้า

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ตับไก่ 1 กิโลกรัม, ครีม 200 มล. (10%), แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1, เนย, เกลือ, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ล้างตับไก่ด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและตัดเป็นก้อน ตั้งโหมดการอบบนเมนูหลายเมนูตั้งเวลาทำอาหาร - 25 นาที ใส่เนยเล็กน้อยตับไก่และหัวหอมสับลงในชาม โดยไม่ต้องปิดฝาของ multicooker ทอดตับด้วยหัวหอมกวนเป็นระยะ

ล้างและสับสีเขียวอย่างประณีต เพิ่มครีมเย็น, แป้งและสีเขียวสับไปที่ตับไก่ ใส่เกลือพริกไทยและผสมทุกอย่าง ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง วางจานที่ปรุงสุกแล้วบนจานเสิร์ฟบนโต๊ะราดด้วยซอส

ตับไก่เหมาะสำหรับมันฝรั่งพาสต้าบัควีทหรืออาหารประเภทผักอื่น ๆ

ตับไก่ในครีม

มันกลับกลายเป็นตับไก่อร่อยมากปรุงในครีมเปรี้ยวกับผัก เตรียมส่วนผสม: ตับไก่ - 500 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, ครีม 15% ไขมัน - 200 กรัม, น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 หลายถ้วย, น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ล้างตับไก่ เทน้ำมันลงในชามมัลติแอกเกอร์และวางตับ ตั้งค่าโหมด "การอบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 นาทีระหว่างการปรุงอาหารกวนชิ้นส่วนตับเป็นครั้งคราว

เพื่อให้ตับไก่นิ่มและอร่อยไม่แนะนำให้ทำการย่อยหรือต้มมากเกินไป

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักสับไปที่ตับตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 25 นาที ผัด multicooker ในขณะที่ทอด ในตอนท้ายของโปรแกรมเพิ่มเกลือและพริกไทยใส่ครีมราดน้ำและผสมทุกอย่าง ตั้งค่าโหมดการดับเป็น 40 นาที ใส่ตับไก่เสร็จแล้วใส่จาน