การทำอาหารเป็นศิลปะที่ต้องใช้ความอดทนการฝึกฝนและความรู้เกี่ยวกับเทคนิคต่างๆ ในระหว่างการปรุงอาหารความยากลำบากอาจเกิดขึ้นซึ่งสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับการทำอาหาร
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ไข่ต้มแข็งเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่การทำความสะอาดมันค่อนข้างยากและเสียเวลา เมื่อปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำจากนั้นไข่จะทำความสะอาดได้ง่าย
2
ในการบีบน้ำมะนาวก่อนอื่นคุณต้องใส่มะนาวในไมโครเวฟเป็นเวลา 20-30 วินาทีจากนั้นกระบวนการในการรับน้ำจะไปได้เร็วขึ้น
3
สำหรับการทำความสะอาดกระเทียมอย่างรวดเร็วคุณต้องกดกลีบของมันด้วยด้านแบนของใบมีดแล้วกดด้วยฝ่ามือของคุณ
4
ทำก้อนจากผักชี, โหระพา, ผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ สับผักและใส่แม่พิมพ์น้ำแข็งใส่ผักหรือน้ำมันมะกอกที่ด้านบนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เคล็ดลับง่ายๆนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและทำให้ผักใบเขียวสด
หรือใช้เคล็ดลับอื่น: ใส่ผักในขวดน้ำเช่นช่อดอกไม้แล้วใส่ในตู้เย็น
5
หากคุณต้องการน้ำมะนาวเพียงไม่กี่หยดสำหรับการปรุงอาหารอย่าหั่นผลไม้ แต่ทำรูเล็ก ๆ ในเปลือกด้วยมีดแล้วบีบน้ำตามจำนวนที่ต้องการ ดังนั้นมะนาวจะคงความสดได้นานกว่ามาก
6
ในการตัดขนมเหนียวอย่างง่ายดายเช่นชีสเค้กด้วยมีดก่อนอื่นให้ถือมีดไว้ใต้น้ำร้อนจากนั้นเช็ดด้วยกระดาษชำระ
7
เพื่อให้ผลเบอร์รี่สดนานที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนที่จะนำไปใส่ในตู้เย็นให้ผสมน้ำสามแก้วกับน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งแก้วจากนั้นวางผลเบอร์รี่ลงในส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเช็ดให้แห้ง
8
ในการทำกุหลาบสีแดงและสวยงามคุณต้องทำการเจิมก่อนการอบด้วยไข่แดง 1 ฟองและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีม
9
หากไก่แห้งเกินไปหลังเตาอบคุณต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มเครื่องเทศมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวรวมถึงผักโปรดของคุณ - และสลัดไก่แสนอร่อยพร้อม
10
เมื่ออบแพนเค้กคุณต้องใส่ใจฟองที่ปรากฏตามขอบของแพนเค้ก เมื่อฟองอากาศตรึงรอบขอบ - ถึงเวลาที่จะพลิกแพนเค้ก
11
ในการทำมันฝรั่งกรอบคุณต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อกำจัดแป้ง ตากมันฝรั่งให้แห้งโดยวางลงบนผ้ากระดาษแล้วเริ่มทอด
12
ในการเตรียมไข่ดาวที่แสนอร่อยคุณต้องแบ่งไข่ลงในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชเติมน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วปิดกระทะด้วยฝาปิด 40-50 วินาที ถัดไปทอดไข่จนสุก
13
ก่อนที่จะวางสเต็กลงในกระทะให้เช็ดด้วยกระดาษเช็ดให้แห้ง - ดังนั้นมันจะปกคลุมด้วยเปลือกโลกอย่างรวดเร็วและจะไม่สูบบุหรี่
14
ในการเตรียมน้ำซุปข้นน้ำซุปที่อร่อยก่อนอื่นให้นำผักไปทอดในน้ำมันมะกอกและจากนั้นใส่เครื่องปั่น
15
ถ้าคุณต้องการให้เนื้อ (หรือสัตว์ปีก) ชุ่มฉ่ำคุณต้องใส่ในน้ำเกลือประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร
