ของหวานสตรอเบอร์รี่ผสมเหล้าลิเคียว

ครีมสตรอเบอร์รี่พร้อมเหล้าส้มเป็นของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก จำนวนอาหารที่ระบุนั้นเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - สตรอเบอร์รี่สด - 500 กรัม

• - เหล้าส้ม - 20 มล.

• - น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;

• - เจลาติน - 20 กรัม

• - ไข่ - 3 ชิ้น;

• - น้ำตาล - 80 กรัม

• - ครีม (สำหรับวิปปิ้ง) - 250 มล.

คู่มือการใช้งาน

1

เราล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำเอาก้านออก ผลเบอร์รี่หลายอย่างจะต้องตั้งค่าไว้สำหรับการตกแต่ง

เราตัดผลเบอร์รี่ที่เหลือเป็นไตรมาสโรยด้วยเหล้าโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

2

เทเจลาตินกับน้ำเย็น 50 มล. แล้วทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 30 นาที จากนั้นเราก็ใส่ในอ่างน้ำร้อนจนเจลาตินละลาย เจลาตินเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

3

บดสตรอเบอร์รี่ด้วยเหล้าให้เป็นน้ำซุปข้น

4

กระรอกถูกแยกออกจากไข่แดง

5

รวมสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น, เจลาติน, ไข่แดงดิบ, ผสม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

6

ตีครีม

รวมวิปปิ้งครีมกับสตอเบอร์รี่แช่เย็นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

7

เทครีมสตอเบอร์รี่ลงในชามแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งครีมด้วยวิปปิ้งครีมและสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว! ทานเล่น!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ฉันแก้ไขสูตรเล็กน้อยและไม่เพิ่มไข่แดง ของหวานที่ไม่มีไข่แดงนั้นอร่อยไม่แพ้กัน