คัพเค้กกับเชอร์รี่

ถ้าคุณชอบเชอร์รี่สูตรนี้จะเป็นไปตามรสนิยมของคุณ การทำอาหารจะไม่ยากและจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่บ้านทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเชอร์รี่ซึ่งต้องใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เหล่านี้ในอนาคต มันกลับกลายเป็นว่านุ่มชุ่มฉ่ำมีรสครีมมีรสเปรี้ยวจากผลเบอร์รี่และกลิ่นเชอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เชอร์รี่ 300 กรัมแม้แช่แข็งก็จะทำได้

• - 2 ไข่

• - เนย 100 กรัม

• - ครีม 200 กรัม

• - 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;

• - โซดา 0.5 ช้อนชา

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

• - วานิลลิน

• - semolina เล็กน้อยสำหรับหายใจ

คู่มือการใช้งาน

1

ตีไข่ด้วยน้ำตาล เรานุ่มน้ำมันและผสมกับแป้งและโซดาที่ slaked ในน้ำส้มสายชู จากนั้นปรุงรสด้วยวานิลลา ผสมทั้งหมดด้วยส่วนผสมของไข่ เรากระจายครีมเปรี้ยวในแป้งและผสมให้เข้ากัน นวดแป้งควรคล้ายกับความหนาของครีม

2

หล่อลื่นรูปแบบด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและโรยด้วยเซโมลินา เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ เรากระจายเชอร์รี่ส่วนใหญ่ลงบนแป้งแล้วกดเบา ๆ โรยเบอร์รี่พร้อมเซโมลินาเพื่อดูดซับน้ำ คุณสามารถใช้แป้งเล็กน้อยในการนี้

จากนั้นเราก็ยืดโดที่เหลือจากด้านบน ตกแต่งเค้กด้วยเชอร์รี่จำนวนเล็กน้อยแล้วบีบเบอรี่ลงในแป้ง

3

เราให้ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาและวางคัพเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถอบคัพเค้กขนาดเล็กในแบบพิเศษ จากนั้นเวลาทำอาหารจะน้อยกว่า 15-20 นาที โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง