ชายคนหนึ่งทานอาหารและสนองความหิวของเขา อาหารเป็นแหล่งของมาโครและสารอาหารรอง ด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ความอดทนและความมั่นคงของร่างกายเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเจในแต่ละครั้งในองค์ประกอบทางเคมี
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/67/kakie-produkti-ne-sovmestimi.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
กฎพื้นฐานของแนวคิดการแยกอาหาร
หนึ่งในคนแรกที่สังเกตเห็นว่าความเร็วและความยากของการย่อยนั้นมีอยู่ในแต่ละผลิตภัณฑ์คือหมอโรมันโบราณ Avl Cornelius Celsus อย่างไรก็ตามวิทยาศาสตร์ได้รับการยอมรับความเหมาะสมของสารอาหารที่แยกจากกันเฉพาะในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ด้วยผลงานของนักวิชาการชาวรัสเซีย Pavlova ในศตวรรษที่ยี่สิบอุดมการณ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของระบบคือแพทย์และนักฟิสิกส์เฮอร์เบิร์ตเชลตัน
การยึดถือการกินอาหารแยกต่างหากคุณควรจำกฎพื้นฐาน: กลุ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะแยกจากส่วนที่เหลือ
หลักการของการบริโภคโปรตีนคือพวกเขาไม่ได้รวมกับคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากโปรตีนถูกย่อยด้วยน้ำย่อยและแป้งถูกทำลายโดยน้ำลาย พวกเขาไม่รวมกับไขมันเนื่องจากไขมันบล็อกการกระทำของต่อมกระเพาะอาหาร หากคุณทานโปรตีนที่มีอาหารเป็นกรดกรดในกระเพาะอาหารจะยับยั้งกระบวนการย่อยอาหาร โปรตีนไม่ได้รวมเข้าด้วยกันเช่นเดียวกับแป้งกับแป้งเพราะกระเพาะอาหารในแต่ละครั้งสามารถดูดซึมผลิตภัณฑ์บางประเภทได้เพียงชนิดเดียวโดยวางส่วนที่เหลือไว้ในปริมาณสำรองซึ่งส่งผลให้เกิดการกินมากเกินไป
ไม่ควรรวมคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งเช่นโปรตีนเข้ากับอาหารที่เป็นกรด การดูดซึมของผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างซึ่งถูกทำลายโดยการกระทำของกรด ภายใต้การห้ามการใช้คาร์โบไฮเดรตพร้อมกับน้ำตาลเช่นอาหารในกระเพาะอาหารกระบวนการหมักเกิดขึ้นซึ่งมีผลกระทบเชิงลบต่อสถานะของร่างกาย