วิธีการทอดข้าวโดยไม่ต้องมีทุกอย่าง

ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่นิยมมาก มันเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและผู้ที่เพียงแค่ตรวจสอบสุขภาพของพวกเขา เริ่มแรกข้าวถูกนำมาใช้ในอาหารเอเชียตะวันออกโดยเฉพาะจีน แต่ต้องขอบคุณคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

เลือกสูตรของคุณ

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับข้าว

ข้าวเป็นพืชที่มีเมล็ดโบราณและมีการใช้งานครั้งแรกในเอเชียตะวันออกมากกว่า 4 พันครั้ง ในหลาย ๆ ประเทศข้าวนั้นมีความเกี่ยวข้องกับสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์

ข้าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ข้าวแคลอรี่แห้ง - 350 Kcal ซึ่งโปรตีน 6.7, 0.7 ไขมันและคาร์โบไฮเดรต 78.9 ข้าวแคลอรีในรูปแบบต้มโดยเฉลี่ย 116 Kcal เพราะ ในระหว่างการปรุงอาหารข้าวดูดซับน้ำและปริมาณแคลอรี่ลดลงประมาณสามครั้ง ข้าวมีวิตามินบีแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

วิธีปรุงข้าว

มีหลายวิธีในการหุงข้าว ที่พบมากที่สุดคือการปรุงอาหาร แต่มีวิธีที่ข้าวผัดเป็น การทอดข้าวสามารถทำได้สองวิธี: การหุงสุกล่วงหน้าและการทอดเมล็ดแห้งด้วยการเติมน้ำหลังจากให้ความร้อน

ในวิธีการปรุงอาหารครั้งแรกนั้นข้าวจะถูกต้มแบบดั้งเดิม เป็นไปได้ที่จะหุงข้าวโดยไม่ต้องเพิ่มทุกอย่างวิธีการทำอาหารนี้เรียกว่าญี่ปุ่น ข้าวต้มสามารถเริ่มการทอดได้ทันทีหลังการปรุง แต่เป็นประเพณีที่มีความสำคัญในการทำให้ข้าวเย็นก่อนการทอด ควรเตรียมข้าวที่เตรียมไว้ในกระทะพิเศษด้วยน้ำมันร้อนแล้วทอดจนสุก กระทะหม้อหรือหม้อตุ๋นเหมาะสำหรับการทอดข้าว

ในกรณีที่สองคุณต้องทำให้น้ำมันร้อนในกระทะและเทข้าวที่แห้งหรือล้างแล้วก่อนหน้านี้ วิธีการเตรียมนี้ต้องใช้ความเข้มข้นอย่างเข้มข้นในระหว่างการปรุงอาหารจนกระทั่งช่วงเวลาที่ธัญพืชข้าวสูญเสียความโปร่งใสและได้รับสีทอง หากจำเป็นในขณะนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและผสมทุกอย่าง จากนั้นน้ำจะถูกเติมในอัตราส่วน 1/2 (น้ำสองส่วนต่อข้าวแห้งหนึ่งส่วน) เมื่อน้ำที่เติมเข้าไปถูกดูดซับแล้วข้าวผัดสามารถนำมาปรุงได้