เพื่อให้ได้โฟมที่ดีคุณต้องเลือกนมที่มีไขมัน 3.2% จากนมที่มีไขมันต่ำจะเป็นเรื่องยากมากที่จะได้โฟมที่มีความสอดคล้องตามที่ต้องการ โฟมได้มาจากฟองนมที่มีการเคลื่อนไหวแบบหมุนเร็วมาก โฟมนมนั้นเกิดจากการรวมอากาศกับโปรตีนและไขมันในนม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- นม;
- ผสม;
- โคโรลล่า;
- เครื่องปั่น;
- กดฝรั่งเศส
- แก้วหรือภาชนะอื่น ๆ
คู่มือการใช้งาน
1
นำภาชนะที่คุณเลือกเทนมลงไป
2
จุ่มเครื่องผสมหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ที่คุณเลือกในนมและเปิด เริ่มตีก่อนด้วยความเร็วต่ำสุดที่เป็นไปได้แล้วเพิ่ม หมุนเครื่องในทิศทางต่าง ๆ เพื่อเพิ่มผลกระทบภายนอกกับนม เอาชนะจนได้โฟมที่คุณต้องการ
3
ปิดมิกเซอร์ โฟมพร้อมแล้ว!
4
เทนมลงในเครื่องกดฝรั่งเศสปิดฝา ลดและยกราวจับด้วยการเคลื่อนที่ไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว
ให้ความสนใจ
เมื่อนมมีความร้อนสูงโปรตีนจะแตกตัวจะไม่มีฟอง
เปิดและปิดอุปกรณ์การตีโดยตรงในภาชนะบรรจุด้วยนมมิฉะนั้นครัวทั้งหมดจะถูกสาดและตัวคุณเอง
เมื่อซื้อนมให้ตรวจสอบวันหมดอายุและเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ปลั๊กสามารถใช้ทำโฟมที่มีน้ำหนักเบาได้
โฟมนมสำหรับกาแฟต้องเตรียมจากนมอุ่น แต่ไม่ร้อน
จากนมหมู่บ้านจากวัวในประเทศโฟมเป็นสิ่งที่ดี แต่แนะนำให้ต้มนมแบบนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อนมดังกล่าวให้ซื้อในตลาดที่แพทย์ตรวจสอบหาแบคทีเรียที่เป็นอันตราย