ซุปผักกับพาสต้า - หลักสูตรแรกที่เบาและอร่อย เราปรุงในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้ออื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกผักใด ๆ เช่นกะหล่ำปลีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยกะหล่ำดอก เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ซุปกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 100 กรัม พาสต้า "เดซี่"
- น้ำซุปเนื้อ 3 ลิตร
- 200 กรัม กะหล่ำปลีสีขาว
- 2 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 1 แครอท
- ถั่วเขียวกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
- เกลือ
คู่มือการใช้งาน
1
สับกะหล่ำปลี
2
ส่งกะหล่ำปลีต้มในน้ำซุปที่เครียดเป็นเวลา 7-10 นาที
3
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4
เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปและทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที
5
หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด
6
ปอกเปลือกและขูดแครอท
7
ผ่านหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที
8
ปรุงรสซุปด้วยหัวหอมและแครอท เพิ่มพาสต้า
9
ผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
10
ปอกเปลือกกระเทียมบดด้วยด้านแบนของใบมีดแล้วสับให้ละเอียด
11
เพิ่มถั่วเขียว, กระเทียม, พริกไทย, ใบโหระพาและผักชีลาว ปรุงอาหารจนสุกประมาณ 3 นาที
12
กระจายซุปสำเร็จรูปในส่วนและโรยด้วยสมุนไพรสด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
กระเทียมที่บดแล้วจะให้รสชาติและกลิ่นของมันอย่างรวดเร็ว เพิ่มกระเทียม 3-5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร