เมนูมีบทบาทสำคัญในทุกครอบครัว เมนูจะต้องประกอบด้วยเพื่อให้วิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ในเวลาเดียวกันเมนูควรมีเหตุผล นี่คือการประหยัดเงินงบประมาณของครอบครัว เกี่ยวกับวิธีทำเมนูที่มีประโยชน์และมีเหตุผลฉันจะบอกในบทความ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
หยิบกระดาษดินสอและจดบันทึกอาหารทุกอย่างที่คุณปรุงเป็นอย่างดีและรวดเร็วโดยแบ่งเป็นหมวดหมู่เป็นอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็น พยายามป้องกันไม่ให้รายการเมนูซ้ำเกินสองครั้งต่อสัปดาห์ หากเป็นไปไม่ได้ให้เพิ่มอาหารจานใหม่ที่คุณไม่คุ้นเคย
2
อาหารมื้อเบา ๆ (ทั้งในการทำอาหารและในการย่อย): ไข่เจียว, ข้าวโอ๊ตบด, แซนวิช หากคุณและครอบครัวรับประทานอาหารในที่ทำงานลองจัดเตรียมอาหารสำหรับพวกเขาที่ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีและเต็มไปด้วยความสุขเท่านั้น แต่ยังสะดวกในการพกพากับคุณในภาชนะบรรจุอาหาร: ซีเรียลซีเรียล, มันฝรั่งบดกับไส้กรอกหรือซุปบด สำหรับมื้อเย็นปรุงข้าวกับไก่หรือ pilaf พาสต้ากับผัก
3
ในฤดูร้อนมักจะรวมอยู่ในเมนูผักและสลัดผลไม้ซุปเย็นเครื่องดื่มผลไม้ ในฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซุปร้อนและซุปมิโสะชาสมุนไพรและผลไม้ตากแห้งไว้ในอาหาร อบตัวเองอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ดังนั้นคุณจะตามใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อยและประหยัดเงินในงบประมาณครอบครัวของคุณ
4
ในการเตรียมอาหารใหม่ที่ยังไม่ได้ปรุงโดยคุณเลือก 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในขณะนั้นเมื่อรวบรวมเมนูจะกลายเป็นนิสัยคุณจะสามารถดื่มด่ำกับรายการใหม่ได้บ่อยขึ้น
5
เลือกแบบฟอร์มเมนูที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นการรวบรวมเมนูทำได้สะดวกในตัวแก้ไข MS Excel คุณสามารถดาวน์โหลดตัวอย่างของเมนูตระกูลที่มีประโยชน์และประหยัดได้จากลิงค์ด้านล่าง คุณยังสามารถสร้างเมนูในตัวแก้ไข MS WORD คุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการและทำแผ่นชีทได้ฟรี ในการ์ดแต่ละใบให้วางรูปภาพและสูตรอาหาร จัดเรียงตามหมวดหมู่ (อาหารเช้ากลางวันเย็น) วางไพ่ในกล่อง เมนูพร้อมแล้ว! ใส่การ์ดที่จำเป็นสำหรับวันที่ตู้เย็น (สำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็น)
6
ทำรายการโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียมอาหารตามแผน
7
เมนูสำหรับสัปดาห์พร้อมแล้ว ตอนนี้คุณต้องคำนวณต้นทุนของผลิตภัณฑ์และเวลาในการทำอาหาร ทำการวิเคราะห์ หากสิ่งที่ไม่เหมาะกับคุณ (ราคาของผลิตภัณฑ์สูงเกินไปหรือคุณไม่พอดีกับกรอบเวลาสำหรับการปรุงอาหาร) ให้ทำการแก้ไขเมนู
8
ทำรายการผลิตภัณฑ์ในสองส่วน: ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์, ชา, ซีเรียล, ขนมหวาน, horns, ไข่ ฯลฯ) และรายการที่คุณจะซื้อทุกวันหรือทุกวัน (ผลิตภัณฑ์นมขนมปัง ผักและผลไม้) เยี่ยมชมร้านค้าที่มีรายการ อย่าเบี่ยงเบนไปจากมัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินในงบประมาณครอบครัวของคุณ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าเป็นไปได้ซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับห้องครัวซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายเมนู หม้อไอน้ำสองชั้นหม้อหุงช้าเครื่องปั่นและเครื่องผสมจะเป็นผู้ช่วยที่ดีของคุณและจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และประหยัดเวลา
- เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์หมายเลข 1
- เมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์หมายเลข 2
- ทรัพยากรสำหรับการวางแผนเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว
- แม่แบบเมนู