วิธีลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารโดยไม่สูญเสียรสชาติ

หากบุคคลตรวจสอบสุขภาพของเขาเขามักให้ความสนใจกับโภชนาการรวมถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหาร และเมื่อคุณต้องการรักษารสชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดด้วยคุณต้องไปหาลูกเล่นบางอย่าง

เลือกสูตรของคุณ

"Vredozameniteli"

หนึ่งในกฎที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเปลี่ยนอาหารของพวกเขาอย่างรุนแรง แต่ในเวลาเดียวกันพยายามที่จะกินอย่างถูกต้องคือการเปลี่ยนอาหารที่เป็นอันตรายกับคนที่มีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังพูดถึงการเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูงเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ แต่มีรสชาติที่คล้ายคลึงกัน

มีชุดอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นสากลซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องการปรับปรุงโดยรวมในสภาพร่างกายและในเวลาเดียวกันไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารที่ปรุงด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ชุดนี้ประกอบด้วย: ครีมโยเกิร์ตธรรมชาติแทนน้ำตาล adjika นมพร่องมันเนยผลไม้แช่อิ่มเนื้ออกไก่แฮม

อย่างที่คุณเห็นนี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับซอสเป็นหลัก แน่นอนว่าต้องขอบคุณซอสที่ปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณเพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง มายองเนสที่ชื่นชอบของทุกคนแม้จะมาจากซีรีย์ "เบา" มีอย่างน้อย 300 Kcal ต่อ 100 กรัมในขณะที่ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - 158 Kcal มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวเกือบทุกที่ - เมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์ของว่างและซอส สำหรับสลัดมีตัวเลือกที่เป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้นในแง่ของเนื้อหาแคลอรี่ - โยเกิร์ตธรรมชาติ มีเพียง 66 Kcal ในขณะที่ใช้แทนมายองเนสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมเปรี้ยวคุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่างเลย ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แทนที่ซอสมะเขือเทศด้วย adjika เธอมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นและแคลอรี่น้อยลงสองเท่า (54 vs 95) นมพร่องมันเนยจะมีน้ำหนักเบากว่าไขมัน 100 กิโลแคลอรีดังนั้นคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในการอบได้อย่างปลอดภัยรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงและปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดจะลดลงหนึ่งในห้า

แทนที่จะเป็นไก่ให้ใช้เนื้ออกไก่มันมีเนื้อแคลอรี่ต่ำบริสุทธิ์ปราศจากไขมันและในความเป็นจริงมันก็ถือว่าเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของนกตัวนี้ และแทนที่ไส้กรอกด้วยแฮมแสนอร่อย

สำหรับน้ำตาล - นี่คือแหล่งหลักของแคลอรี่ ชาสามถ้วยที่มีน้ำตาลจะเพิ่ม 126 Kcal ในร่างกายของคุณ แต่การทดแทนน้ำตาลน้อยกว่า 10 เท่าแม้ว่าจะไม่มีรสชาติที่แตกต่างกัน