วิธีทำคุกกี้แบบง่าย ๆ อย่างเร่งรีบ

ตามสูตรนี้คุณสามารถทำคุกกี้ง่าย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว มีเพียงสามส่วนผสมที่ใช้สำหรับมัน แต่การรวมกันของพวกเขาช่วยให้คุณได้ขนมหวานกรอบสั้นและร่วนซึ่งอบเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาที ผลที่ได้คือคุกกี้ชาที่เรียบง่ายอย่างรวดเร็วและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนย - 150-170 กรัม

• - น้ำตาล - 100 กรัม

• - แป้ง - 250 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ในการนวดแป้งคุณต้องใช้เนยนิ่มเพราะจะดีกว่าถ้าเอาแป้งออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ใส่เนยลงในชามแล้วเทน้ำตาลทั้งหมดประมาณ 2/3 (60-75 กรัม) ส่วนที่เหลือของน้ำตาลนั้นมีประโยชน์สำหรับการโรย คุณสามารถใช้น้ำตาลผงแทนน้ำตาล - วิธีนี้จะทำให้คุกกี้นุ่มขึ้น

2

ถูเนยด้วยน้ำตาลด้วยช้อน หลังจากการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเราเริ่มต้นในส่วนเล็ก ๆ กวนเพิ่มแป้ง นวดแป้งพลาสติกอ่อน ๆ เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องผสมแป้งได้ แต่โดยไม่ต้องทำแป้งนวดอย่างรวดเร็ว

3

เส้นผ่าศูนย์กลางไส้กรอก 3-5 ซม. เราวางมันบนพื้นผิวการทำงานและถัดจากนั้นเราก็เท "เส้นทาง" ขนานจากน้ำตาลที่เหลือ เราม้วนไส้กรอกในน้ำตาล จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 1-2 ซม. นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการสร้างคุกกี้ คุณสามารถทำอย่างอื่น - ม้วนชั้นหนา 1 ซม. แล้วตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์แก้วหรือขนมและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหลังการอบ

4

เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบทาน้ำมันหรือเรียงรายไปด้วยแผ่นหนัง เราใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-20 นาที - จนกระทั่งคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อน หลังจากนั้นจัดวางและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ