วิธีทำแจกันน้ำแข็งด้วยมือของคุณเอง

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพักและครอบครัวด้วยการจัดวางแบบดั้งเดิมและมีสไตล์ของตารางเทศกาลคุณสามารถให้บริการอาหารว่างขนมหวานหรือเครื่องดื่มในจานที่ทำจากน้ำแข็ง แจกันน้ำแข็ง, จานหรือแว่นตาที่ตกแต่งด้วยการตกแต่งที่หรูหราไม่เพียง แต่จะให้ความรู้สึกเย็นฉ่ำที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับทุกคนในปัจจุบันอีกด้วย

เลือกสูตรของคุณ

ประเพณีของการจัดวางโต๊ะพร้อมภาชนะน้ำแข็งไม่ใช่เรื่องใหม่: ในสมัยก่อนในรัสเซียในช่วงวันหยุดใหญ่พวกเขาเสิร์ฟปลาสเตอร์เจียนเจลลี่วางบนถาดน้ำแข็งที่ตกแต่งด้วยงานแกะสลักที่สลับซับซ้อน ทุกวันนี้ร้านอาหารยุโรปขนาดใหญ่จำนวนหนึ่งสร้างแฟชั่นสำหรับอาหารที่ทำจากน้ำแข็งโดยใช้ตารางที่แปลกตาไม่เพียง แต่สำหรับงานปาร์ตี้คริสต์มาสและปีใหม่ แต่ยังอยู่ในช่วงฤดูร้อนด้วย

วิธีการตกแต่งจานที่ทำจากน้ำแข็ง

การตกแต่งจากดอกไม้ใบไม้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดให้ความสวยงามเป็นพิเศษและความแปลกใหม่กับจานน้ำแข็ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าพืชปลอดสารพิษเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการให้บริการรายการ: ผลเบอร์รี่ที่กินได้, กลีบกุหลาบ, ดอกไม้ดอกคาโมไมล์, nasturtiums, จัสมิน, ดอกแดนดิไลอัน, ใบโหระพา, มิ้นต์, โคลเวอร์, ฯลฯ แวดวง

ขั้นตอนการเตรียมการ

ใบและดอกจะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล, แห้ง, แบ่งเป็นกลีบแยกหรือซ้ายทั้งหมด ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุของรูปร่างที่ต้องการจะมีการเทน้ำเย็นต้มเล็กน้อยและมีชั้นผลไม้เบอร์รี่ดอกไม้หรือใบไม้บาง ๆ วางอยู่บนพื้นผิว

เพื่อที่จะทำให้แจกันหรือแผ่นทนทานและยืนที่อุณหภูมิห้องนานขึ้นขอแนะนำให้แช่น้ำตามลำดับ: หลังจากที่น้ำค้างที่ด้านล่างของภาชนะคุณสามารถเพิ่มส่วนถัดไปและองค์ประกอบตกแต่งเพิ่มเติม