แซนวิชหนึ่งฟัน ทรีทเม้นต์ที่สวยงามและแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับทั้งการรับบุฟเฟ่ต์อย่างเป็นทางการและสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับคานาเป้ - อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังหรือฐานแป้งอื่น ๆ, เนยที่เตรียมมาเป็นพิเศษและราดหน้าจากผลไม้, ผัก, ปลา, คาเวียร์หรือเนื้อสัตว์ คุณสามารถตกแต่งคานาเป้ด้วยไม้เสียบประดับ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับ 6 ชิ้น:
- 1 อะโวคาโดขนาดเล็ก
- 1 ตาราง ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
- 1 มะนาว - เอร็ดอร่อย
- แซลมอนรมควัน 55 กรัม
- 6 แครกเกอร์
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกไทยดำ 5 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
คานาเป้พร้อมปลาแซลมอนรมควันและอะโวคาโดเหมาะสำหรับแก่นแท้ของคานาเป้ ในสูตรนี้อาหารอร่อย พวกเขาเหมาะสมกันทั้งในด้านรสชาติและสี นอกจากนี้ยังสะดวกในการตัดปลาแซลมอนในชิ้นบาง ๆ
2
อะโวคาโดผ่าครึ่ง นำกระดูกออกมาจากมัน ขูดเยื่อกระดาษนวดด้วยส้อมในชาม
3
เพิ่มครีมขูดผิวมะนาวขูดลงไปในชามพริกไทย สับกระเทียมอย่างประณีต 2/3 ของมันเพิ่มลงในจาน ที่เหลือคือการออกไป คลุมชามด้วยกระดาษฟอยล์โดยก่อนหน้านี้วางหินจากอะโวคาโดไว้ในส่วนผสม: มันจะไม่ยอมให้ส่วนผสมมืดลง
4
ใส่อะโวคาโดผสมกับช้อนชาลงบนแคร็กเกอร์แต่ละใบ ด้านบนเป็นแถบปลาแซลมอน พริกไทยและโรยหน้าด้วยเศษกระเทียม เสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร
ให้ความสนใจ
คานาเป้เสิร์ฟบนแผ่นกลมแบนหรือแผ่นสี่เหลี่ยมบนขา
ในคานาเป้จานเดียวที่มีไส้ที่แตกต่างกันควรจะเป็น
การใช้ตัวเสียบคานาเป้จะสะดวกในการเคลื่อนย้ายจากจานทั่วไปไปยังจานของคุณ ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็กินคานาเป้ด้วยมือ
หากไม่มีไม้เสียบในคานาเป้พวกเขาจะพาเขาไปที่จานด้วยไม้พายแหนบส้อมหรือมีด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
อะโวคาโดควรนุ่มพอที่จะบด
จะต้องเตรียมส่วนผสมในการเติมก่อนการเสิร์ฟสองสามนาที: มิฉะนั้นอาจทำให้มืดและเสียรูปลักษณ์น่ารับประทานแครกเกอร์ไม่ควรหวานเค็มหรือหอม: สิ่งนี้สามารถเบี่ยงเบนความสนใจจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไส้