อะไรจะดีไปกว่าในฤดูหนาวที่หนาวเย็นกว่าการนั่งบนเก้าอี้นั่งสบายและชมภาพยนตร์เรื่องโปรดด้วยช็อคโกแลตร้อนสักถ้วย? เครื่องดื่มสุดวิเศษนี้จะทำให้คุณอบอุ่นและเติมพลังและความมีชีวิตชีวาให้คุณ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ท้ายที่สุดช็อคโกแลตร้อนนั้นมีสารที่มีผลในเชิงบวกต่อสมองของมนุษย์และทำให้เอ็นโดรฟินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่ออารมณ์ที่ดีของเรา
วันนี้ช็อคโกแลตร้อนเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้มาเยี่ยมชมร้านกาแฟ หลายคนมีความสุขเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยอย่าคิดว่าเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเตรียมได้ที่บ้าน มีหลายสูตรสำหรับทำช็อกโกแลตร้อนที่บ้าน ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา
วิธีที่นิยมที่สุดในการทำช็อคโกแลตร้อนมีดังนี้
2
ในการเตรียมการเสิร์ฟสองมื้อคุณจะต้องใช้นมครึ่งลิตรที่มีปริมาณไขมัน 2.5% บาร์ช็อคโกแลตขมหรือนม (100 กรัม) แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากันครึ่งแก้วนม เทนมที่เหลือลงในหม้อและตั้งไฟ ในนมอุ่นใส่ช็อคโกแลตก่อนหน้านี้แตกเป็นชิ้น ๆ และคนจนละลายจนหมด
หลังจากนั้นเติมนมที่ผสมกับแป้งและความร้อนจนมวลหนา เทลงในถ้วยช็อคโกแลตดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยอบเชยหรือกานพลูเพื่อลิ้มรส
3
มีสูตรดังกล่าวสำหรับการทำช็อคโกแลตร้อน สองเสิร์ฟต้องการช็อคโกแลตหนึ่งแท่ง (100 กรัม), ครีม 250 มล. ที่มีไขมัน 10%, น้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะวิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่ง ใส่ช็อกโกแลตทุบเป็นชิ้น ๆ ลงในอ่างน้ำเติมน้ำแล้วคนให้ละลาย แยกครีมอุ่นแล้วใส่ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในกระแสบาง ๆ ตีให้สะบัดมวลที่เกิดขึ้นแล้วรอเป็นเวลาหลายนาที
ช็อคโกแลตร้อนพร้อมเทลงในถ้วยและประดับด้วยครีม ทานเล่น!
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำช็อคโกแลตจากผงโกโก้