บรากามาหาเราตั้งแต่กาลเวลา ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าเครื่องดื่มมึนเมานี้ถูกค้นพบเมื่อใด แต่เมื่อนานมาแล้ว คนสมัยก่อนสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วยความช่วยเหลือของยีสต์ การทำเช่นนี้ไม่ยากที่บ้านของเรา
บรากาเมาในฐานะเครื่องดื่มอิสระเหล้าทำจากมันโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ มีหลายวิธีในการบด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- น้ำ 3 ลิตร
- น้ำตาลทรายละเอียด 1-3 กิโลกรัม
- ยีสต์ขนมปัง 1 ห่อหรือมีชีวิต 300 กรัม
- ข้าวครัสโนดาร์ที่ไม่เคยผ่านรอบ 400 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
บดปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นคนให้ทั่ว จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงในชามเดียวกัน ผัดอีกครั้งจนน้ำตาลละลายหมด ตอนนี้ใส่ของเหลวที่เกิดขึ้นในสถานที่อบอุ่น ภายใต้อิทธิพลของความร้อนกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้น
บางครั้งมีความจำเป็นต้องดูแล braga - มันไม่ได้มีฟองมากหรือไม่พร้อม เมื่อการหมักกลายเป็นสิ่งที่อ่อนแอมาก mash สามารถใช้ในการกลั่น moonshine
2
บรากายังเตรียมโดยใช้ไม่แห้ง แต่ใช้ยีสต์สด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำ 1 ลิตรต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัมและยีสต์สด 100 กรัม น้ำตาลควรละลายอย่างทั่วถึงในน้ำอุ่นคนตลอดเวลา อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 20-30 องศา
จากนั้นก็ตัดยีสต์เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผสมให้เข้ากันกับน้ำตาลเล็กน้อย ดังนั้นคุณได้เตรียม sourdough เมื่อวิวัฒนาการของแก๊สเริ่มขึ้นก็พร้อม
หลังจากนี้ผสม sourdough กับน้ำอุ่นที่คุณละลายน้ำตาลก่อนหน้านี้ จากด้านบนภาชนะที่บรรจุทั้งหมดนี้จะต้องถูกคลุมและวางในที่อบอุ่น การเตรียมบดควรอยู่ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 10-12 วัน หลังจากนั้นเธอก็พร้อม
3
บรากานั้นแตกต่างกันออกไปรวมถึงแชมเปญสีชมพู คุณสามารถดื่มคลุกเคล้าดังกล่าวด้วยความยินดี แต่เธอเมามาก ลองทำอาหาร
ละลายน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมในน้ำอุ่น 3 ลิตรจากนั้นละลายยีสต์ 25 กรัมในที่เดียวกัน เทข้าว Krasnodar กลม 400 กรัมกับของเหลวที่เกิด ข้าวก่อนหน้านี้ไม่จำเป็นต้องล้าง จากนั้นยืนยันกับยีสต์นี้เป็นเวลา 9 วัน
หลังจากใส่เชื้อให้ใส่ลูกเกดสีแดงลงไป มันจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะผลเบอร์รี่ หลังจากนี้ควรบดส่วนผสมอีก 9 วัน และจากนั้นจะสามารถดื่มบรรจุขวดฮ็อปปี้เมาดื่มให้กับแขก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ก่อนที่จะดื่มมันบดจะต้องมีการกรอง บรากาสามารถเทลงในเหยือกได้ที่ด้านล่างของน้ำแข็ง ดังนั้นมันจะอร่อยกว่านี้
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำความสะอาดดวงจันทร์จากกลิ่นและน้ำมันฟิวชั่นที่บ้าน
- ข้าวบด
- Moonshine เป็นความรอดจากการปลอมแปลง