หม้อตุ๋นแสนอร่อยและแสนอร่อย - เป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น นอกจากนี้นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างประหยัดโดยเฉพาะถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเช่นแครกเกอร์และแครอท
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- หม้อตุ๋นหวาน:
- แครกเกอร์ข้าวสาลีบด 1 ถ้วย
- แครอท 100 กรัม
- ลูกเกดหรือวอลนัท 100 กรัม
- นม 1 ถ้วย;
- 3 ไข่;
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 แอปเปิ้ล
- ซินนามอนบดเล็กน้อย
- หม้อตุ๋นแสนอร่อย:
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1.5 ถ้วย
- 200 กรัมแครอท
- เมล็ดยี่หร่า
- น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
- 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำร้อน 1 ถ้วย;
- 2 ไข่
- เกลือ
- Parmesan 100 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
แครอทที่หวานฉ่ำแข็งแรงและหวานเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ปอกเปลือกรากพืชหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำร้อนเล็กน้อยเค็มเล็กน้อยและปรุงอาหารจนนิ่ม ระบายน้ำเปลี่ยนแครอทให้เป็นมันฝรั่งบด จะสะดวกกว่าเมื่อใช้ตัวปรับแต่งเสียง เพิ่มน้ำตาลและตีส่วนผสมจนเนียน
2
บดแครกเกอร์ข้าวสาลีในครกหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร เทไข่ลงไปใน crumbs เพิ่มเนยและนมร้อน ถูส่วนผสม อัดจาระบีที่ทนไฟด้วยน้ำมัน ใส่ครึ่งหนึ่งของมวลแห้งไว้ในนั้นให้เรียบด้วยช้อน กระจายแครอทบดอย่างสม่ำเสมออยู่ด้านบน หากต้องการเลเยอร์นี้สามารถโรยด้วยลูกเกดไร้เมล็ดหรือถั่วบด ใส่แคร็กเกอร์ที่เหลืออยู่ด้านบน ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบที่ร้อนถึง 180 ° C ประมาณ 20 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
3
ลองทำหม้อตุ๋นรสหวานให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ปอกเปลือกแอปเปิ้ลตัดเมล็ดเป็นผลไม้ ต้มในน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม เพิ่มน้ำตาลและตีแอปเปิ้ลบด เทซินนามอนลงไปเล็กน้อยตามคำขอ ใส่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลลงในหม้อตุ๋นเหนือชั้นของแครอท
4
จากแครกเกอร์และแครอทคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังเป็นอาหารจานอร่อย แปรงผักรากขูดพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่มวลในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นใส่มะเขือเทศและกระเทียมสับ เกลือและพริกไทยผสมและเคี่ยวจนแครอทนิ่ม
5
บดแครกเกอร์ข้าวไรเทน้ำร้อนใส่ไข่เกลือและเมล็ดยี่หร่า คนให้เข้ากัน หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชวางเลเยอร์มวลแคร็กเกอร์กระจายแครอทตุ๋นบนด้านบนและปิดด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ ตะแกรงพาร์เมซานและโรยด้วยหม้อตุ๋น ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนจานร้อน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ
บทความที่เกี่ยวข้อง
หม้อข้าวกับแอปเปิ้ล