นำกะหล่ำปลีออกมาภายใต้แรงของแม้แต่แม่บ้านสามเณร มีหลายสูตรสำหรับการปรุงอาหารผักมันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาเนื้อสัตว์และตัวเลือกแบบลีนที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง กะหล่ำปลีกับไก่ตุ๋นอย่างรวดเร็วและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักอิสระหรือกับมันฝรั่งบด
เลือกสูตรของคุณ
สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถสับไก่ทั้งตัวหรือซื้ออกหลายอันก็ได้ เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในการเคี่ยวกะหล่ำปลี 500 กรัมคุณจะต้องมีเนื้อไก่จำนวน 1 หัวหอมและแครอทน้ำมันพืชสำหรับทอดพริกไทยป่นดำมะเขือเทศ 2 ลูก (ในฤดูหนาวคุณสามารถแทนที่ซอสมะเขือเทศหรือซอส) เกลือ
ขั้นแรกทอดเนื้อในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ลูกเต๋าหัวหอมและสับแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เทผักกับเนื้อสัตว์และทอด โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มพวกเขาและพริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เมื่อผักเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่กะหล่ำปลีสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วคลุมประมาณ 2-3 นาที จากนั้นจานนั้นใส่เกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถใส่พริกขี้หนูพื้นดินและใบกระวาน อีกครั้งผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 5 นาทีภายใต้ฝา ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดมะเขือเทศ: ราดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากผักเหล่านี้ไม่ได้พวกเขาสามารถแทนที่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหรือพาสต้า ถัดไปกะหล่ำปลีสุกใต้ฝาปิดเพื่อความนุ่มนวลที่ต้องการ หากจำเป็นคุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะในระหว่างการตุ๋น
โดยวิธีการที่คุณสามารถทำซอสสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่: เพียงแค่ผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับ (ใบโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)