หากคุณเบื่อกับพายจากแป้งแบบดั้งเดิมซึ่งเกือบทุกแม่บ้านสามารถนวดได้คุณสามารถรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพายจากแป้งชีสกระท่อมแสนอร่อย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ชีสกระท่อม 2 ซอง
- - แป้ง 2 ถ้วย
- - 2 ไข่
- - 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- - 1 ช้อนชา โซดา
- - 0.5 ช้อนชา เกลือ
- - น้ำมันพืช
คู่มือการใช้งาน
1
ถูชีสกระท่อมด้วยตะแกรง มันควรจะกลายเป็นนมเปรี้ยว
2
เทลงในไข่ที่ตีครีมเปรี้ยวโซดาและเกลือ ผสมให้เข้ากันและเพิ่มแป้งที่นั่น นวดแป้ง
3
ม้วนลูกบอลออกจากแป้งคลุมด้วยผ้าสะอาดแล้ววางในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4
ใส่แป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเค้กหนาประมาณ 0.5 ซม.
5
ในแต่ละเค้กใส่ไส้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
6
ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดบนไฟปานกลางทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ให้ความสนใจ
พายจากชีสกระท่อมแป้งอร่อยทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถกรอกใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ มันอาจเป็นมันฝรั่งเบอร์รี่ ฯลฯ