ลูกพลัมติดขัดในเมนูหลายชิ้นเป็นชิ้นงานที่อร่อยซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการสร้าง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- พลัม 1 กิโลกรัม "ฮังการี" หรือเกรดอื่น ๆ
- น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
- กรดซิตริก 2 นิ้ว
คู่มือการใช้งาน
1
เทลูกพลัมลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วล้างออกด้วยน้ำ นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่
2
เทลูกพลัมลงในหม้อหุงช้า อย่าหล่อลื่นชามพลัมจะให้น้ำผลไม้
3
เราเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมใส่กรดซิตริก หากไม่มีกรดซิตริกอยู่ในมือให้เปลี่ยนด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
4
บนหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" และทิ้งไว้ 20 นาที ผลเบอร์รี่ในเวลานั้นจะให้น้ำผลไม้และเปลี่ยนสี หลังจากเสียงบี๊บปิดมัลติookerและเปิดฝา ทิ้งผลเบอร์รี่ทิ้งไว้ให้เย็น
5
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เปิดมัลติแอกเกอร์สำหรับ "ดับ" และเตรียมลูกพลัมไว้อีกสิบนาที ปิดหม้อหุงช้าเปิดฝาทิ้งไว้ให้ผลเบอร์รี่เย็นลง (20-25 นาที) หลังจากระบายความร้อนให้เปิดดับอีกสิบนาที แยมเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับสามวิธี
6
พลัมแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อม เรากระจายแยมบนเหยือกที่ถูกลวกและบิดฝาลวก คว่ำขวดทั้งหมดและทิ้งไว้ให้เย็น
7
ขวดแยมระบายความร้อนด้วยจะถูกโอนไปยังห้องครัวหรือห้องเก็บไวน์ คุณสามารถเก็บแยมในตู้เย็นได้ อย่าลืมทิ้งแยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น ทานเล่น