วิธีการปรุงอาหารซี่โครงหมูในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง

ซี่โครงในซอสเผ็ดจะดึงดูดคนที่รักและแขก ซอสหมักที่ยอดเยี่ยมเปลี่ยนซี่โครงหมูให้อร่อยและอร่อย เตรียมจานในเตาอบกระบวนการง่ายและรวดเร็วพอ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม

• - 1 ส้ม

• - 1 มะนาว

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

• - 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

• - เครื่องเทศแห้งสำหรับหมูเพื่อลิ้มรส

• - 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดสำเร็จรูปหนึ่งช้อนเต็ม

• - พริกขี้หนูพื้น 0.5

• - ค้อนพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างส้มและมะนาวทิ้งไว้

2

ล้างซี่โครงหมูให้แห้ง หากจำเป็นให้นำฟิล์มออกจากซี่โครง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตะแกรงกับเครื่องเทศและมัสตาร์ด หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในเนื้อสัตว์ ทิ้งไว้

3

สำหรับซอส

ทำน้ำผลไม้และผสมกับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง ผัดให้เข้ากันซอสควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน

4

ใส่ซี่โครงหมูลงในชามขนาดใหญ่เติมด้วยน้ำผึ้งผสมให้เข้ากัน ปิดฝาชามด้วยเนื้อสัตว์ (คุณสามารถบีบอัดฟิล์มหรือห่อในถุง) ทิ้งไว้สองชั่วโมง

5

เปิดเตาอบที่ 200 องศา

6

ใส่ซี่โครงในแบบเทซอสเนื้อ ใส่เนื้อสัตว์ลงในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเทน้ำผลไม้เป็นระยะ ๆ

7

นำซี่โครงที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดมะเขือเทศแหวนหอมใหญ่และเสิร์ฟ