จานของกองถูกสับบนแผ่นอบพร้อมกับหัวหอม, ไข่และมันฝรั่ง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับกอง เลือกตัวเลือกของคุณตามการตั้งค่าการทำอาหาร ด้วยความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารแบบคลาสสิกคุณสามารถปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยการประกวดราคาได้ทุกวัน
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/16/kak-prigotovit-stozhki-iz-farsha.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- –830 กรัมเนื้อสับ
- -1.5 หลอดไฟ;
- –4 ไข่
- –1–2 แผ่นขนมปังขาวนุ่ม
- –2 ช้อนโต๊ะ นม;
- - น้ำมันพืช
- ชีสแข็ง -230 กรัม
- -mayonez;
- -2-4 ก้านผักชีฝรั่ง;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเนื้อสับ หยิบขนมปังขาวแล้ววางลงในถ้วยแล้วเติมนม รอให้ขนมปังนิ่ม ผัดเศษขนมปังกับเนื้อสับ
2
ก่อนต้มไข่ให้อยู่ในระดับชันบดด้วยเครื่องปั่นหรือกระต่ายขูด เพิ่มพริกไทยผักชีฝรั่งสับและมายองเนส ความสอดคล้องของส่วนผสมไข่มายองเนสควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว
3
สับหัวหอมตามยาวและขวางเป็นก้อนเล็ก ๆ และผัดกับน้ำมันพืช ลบเปลือกออกจากมันฝรั่งและถูบนกระต่ายขูดหยาบ บีบน้ำส่วนเกินออกจากมันฝรั่ง ถัดไปใช้ชีสและตะแกรง มันยังคงอยู่ในรูปแบบกองบนแผ่นอบ
4
ทาแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันสำหรับปรุงอาหารหรือคลุมด้วยกระดาษรองอบพิเศษในเตาอบใส่เนื้อสับในรูปแบบของเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ชั้นที่สองเป็นส่วนผสมของมายองเนสไข่และที่สามคือมันฝรั่ง โรยด้วยชีส ภายนอกจานคล้ายกองเล็ก ๆ นี่คือที่มาของชื่อ Stozhki นำเข้าอบในเตาอบ (165-180 องศา) จนเนื้อพร้อม
ให้ความสนใจ
หากคุณใช้ไก่สับสำหรับกองของคุณให้เพิ่มพริกหยวกแดงหรือเหลืองสับเป็นหนึ่งในเลเยอร์ นี่จะทำให้จานมีความหลากหลายและรสชาติดั้งเดิม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
Scoops จะกลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะของคุณเพราะอาหารสามารถเปลี่ยนได้ไม่เพียงแค่มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทุกวัน แต่ยังกลายเป็นเมนูตกแต่งที่มีค่า