ขนมบ๊วยวิธีทำ

พาสเทลโฮมเมดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมาก มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กที่ให้บริการจะไม่เจ็บแม้กระทั่งผู้ที่ติดตามอาหาร ของหวานอุดมไปด้วยรสชาติมีวิตามินและกรดมีค่าที่มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร ขนมอบที่ดีที่สุดทำจากผลไม้ที่มีส่วนผสมของสารก่อเจล - แอปเปิ้ลและพลัม

เลือกสูตรของคุณ

พลัมเยลลี่ปราศจากน้ำตาล

หากคุณไม่ชอบขนมหวานที่หวานเกินไปลองทำขนมบ๊วยปราศจากน้ำตาล มันสามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรืออาหารจานเนื้อ - ตัวอย่างเช่นเกม

คุณจะต้อง:

- ท่อระบายน้ำ 1 กก.

- น้ำมันพืช

ล้างพลัมลดครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดออก ใส่ผลไม้ลงในชาม เพิ่มน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวลูกพลัมจนนุ่ม จากนั้นให้พลัมเย็นลงเล็กน้อยแล้วเช็ดผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น ใส่มันฝรั่งบดอีกครั้งในกระทะและกวนปรุงอาหารจนลดลงครึ่งหนึ่งในปริมาณ

เส้นจานอบสี่เหลี่ยมด้วยกระดาษ parchment แช่ในน้ำมันพืชเผา วางพาสเทลในดวงอาทิตย์ให้แห้ง หลังจากผ่านไป 3-4 วันเมื่อมวลแข็งตัวแล้วให้เอากระดาษทิชชูออกแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดานในดวงอาทิตย์

สีพาสเทลสามารถตากในที่ร่มได้ ถ้าคุณต้องการเร่งกระบวนการให้แห้งในเตาอบ

เมื่อผลิตภัณฑ์แข็งตัวมากจนสามารถรีดเป็นหลอดและไม่แตกในเวลาเดียวกันวางได้พร้อมใช้งาน มันสามารถตัดเป็นแถบหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนม้วนขึ้นและโรยด้วยน้ำตาลผง