สลัดเบา ๆ ที่แปลกตานี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน แตกต่างจากสูตร Mimosa ดั้งเดิมซึ่งรวมถึงหัวหอมและปลาแซลมอนกระป๋องตัวเลือกนี้ไม่ธรรมดา
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 4 ไข่
- เนยแข็ง 200 กรัม
- 4 แอปเปิ้ล
- เนยแข็ง 100 กรัม
- มายองเนส
คู่มือการใช้งาน
1
ใส่เนยในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ต้มไข่ลวกสุกแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแอปเปิ้ลเป็น 4 ชิ้นแล้วเอาแกนออก
2
ใช้จานที่คุณจะเสิร์ฟสลัด - มันจะไม่ทำงานที่จะเปลี่ยนมันหลังจากการปรุงอาหาร
ถัดไปคุณจะต้องขูดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องขูดหยาบ หลังจากเคลือบเสร็จแล้วให้เคลือบด้วยมายองเนส ลำดับ: โปรตีน - ชีส - เนย - แอปเปิ้ล จำนวนเลเยอร์ไม่สำคัญ แต่แนะนำให้ทำซ้ำเลเยอร์อย่างน้อย 1 ครั้ง
3
หลังจากที่คุณวางเลเยอร์แล้วค่อยๆเคลือบสลัดมายองเนสเบา ๆ ถูไข่แดงบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วโรยไขมันที่ด้านบนและด้านข้าง คุณสามารถกดชั้นแรกของไข่แดงเพื่อไม่ให้แตก แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มันจะดีกว่าที่จะใส่น้ำมันในช่องแช่แข็งเมื่อคืนก่อน
ชีสเหมาะสำหรับรสเผ็ดพันธุ์เชดดาร์และแอปเปิ้ล - เปรี้ยวเจ็ดเมล็ดหรือ Antonovka
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำสลัดผักกระเฉด: 2 สูตรที่พิสูจน์แล้ว