เฮอร์ริ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในงานฉลองวันหยุดใด ๆ สิ่งที่เป็นที่รักและมีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มีค่าทั้งหมด แต่บ่อยครั้งที่ฉันต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูงานรื่นเริงและทำให้แขกประหลาดใจด้วยสูตรอาหารใหม่ ๆ สำหรับความสนใจของคุณ - สามอย่างเหลือเชื่ออร่อยดั้งเดิมและง่ายต่อการเตรียม สลัด กับปลาชนิดหนึ่ง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สำหรับสลัดที่ 1:
- ปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว - 2-3 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- สำหรับสลัดที่สอง:
- ปลาเฮอริ่ง - 300 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- สำหรับสลัดที่ 3:
- ปลาเฮอริ่ง - 400 กรัม
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
คู่มือการใช้งาน
1
สลัดกับปลาเฮอริ่ง, ชีสและแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลที่รวมอยู่ในสลัดให้ความชุ่มฉ่ำความสดใหม่และความเปรี้ยวจัดจ้านขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มกระเทียมบีบและมายองเนสลงในชีสขูดและแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
กระจายสลัดในชั้นในลำดับต่อไปนี้:
1 ชั้น - ชิ้นส่วนของเนื้อ ปลาเฮอริ่ง;
2 ชั้น - ส่วนผสมของชีส, แอปเปิ้ล, กระเทียมและมายองเนส;
เนื้อปลาเฮอริ่ง 3 ชั้น -
4 ชั้น - ส่วนผสมของชีส, แอปเปิ้ล, กระเทียมและมายองเนส
ตกแต่งสลัดเสร็จด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
2
สลัดกับแฮร์ริ่งอะโวคาโดและแตงกวาดองหั่นแตงกวาดองและอะโวคาโดปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มแฮร์ริ่งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สำหรับการแต่งตัวผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวครึ่งลูก แต่งตัวด้วยสลัดและผสมให้เข้ากัน
3
สลัดกับปลาชนิดหนึ่ง, หัวผักกาดและวอลนัทขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ วอลนัทฉีกและเพิ่มหัวบีตและแฮร์ริ่ง ใส่กระเทียมลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง Bon Appetit!
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลในสลัดมืดลงก่อนอื่นให้นำพวกเขาทิ้งไว้ 10 นาทีในน้ำเย็นเค็มเล็กน้อย
เพื่อไม่ให้อะโวคาโดดำคล้ำจึงจำเป็นต้องราดด้วยน้ำมะนาว
บทความที่เกี่ยวข้อง
สลัดทำอาหารด้วยปลาเฮอริ่ง "Mystery"