วิธีการทำยี่หร่าและผักชีฝรั่ง

สลัดยี่หร่าและขึ้นฉ่ายเป็นจานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่ยังมีสุขภาพดี ยี่หร่าปรับปรุงการย่อยโดยป้องกันการสะสมของก๊าซ มันส่งเสริมการลดน้ำหนักเร่งการเผาผลาญ นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังมีผลฟื้นฟูร่างกายเติมพลังงานด้วย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 1 หัวเฟนเนล

• - 3 ก้านคื่นฉ่าย;

• - ครึ่งมะนาว

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลหนึ่งช้อน

• - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

• - พริกไทยป่นเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกผักชีฝรั่งและยี่หร่าล้างให้สะอาดหั่นให้ละเอียด ตัดเลมอนครึ่งส่วนออกเป็นสี่ส่วนบีบน้ำทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มะนาวสี่ส่วนใส่น้ำเล็กน้อยใส่น้ำแข็งสองสามก้อน

2

ในน้ำกรดให้ใส่ยี่หร่าที่เตรียมไว้ขึ้นฉ่ายทิ้งไว้ 10 นาที

3

เตรียมน้ำสลัดแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กับน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งพริกไทยป่นและเกลือ

4

ระบายน้ำมะนาวจากยี่หร่าและขึ้นฉ่ายนำมะนาวออกหนึ่งในสี่ - เราไม่ต้องการมันอีกต่อไป เทน้ำส้มสายชูราดลงในเม็ดยี่หร่าปิดด้วยฟิล์ม ใส่สลัดยี่หร่าในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

5

เสิร์ฟสลัดเสร็จแล้วบนจานแบ่งส่วนคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดไป