โต๊ะใด ๆ สามารถทำให้รวยอย่างแท้จริงถ้าคุณใส่สลัดรอยัล ใช่สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าราคาถูก แต่สามารถเพิ่มความหรูหราให้กับวันหยุดได้ กุ้งปลาหมึกปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง - ส่วนผสมนี้จะดึงดูดคนที่รักไม่เพียง แต่ยังแขก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ซากปลาหมึก 600 กรัม
- - ปลาแซลมอน 150 กรัม (เค็มเล็กน้อยหรือรมควัน)
- - กุ้งตัวเล็ก 200 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- - กระเทียม 1-2 กลีบ
- - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- - 3 ฟอง
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - มายองเนส 100 กรัม
- - คาเวียร์สีแดง 150 กรัม
- - ผักใบเขียวให้บริการเพื่อลิ้มรส
- - ทาร์ตเล็ตสำเร็จรูป 250 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายน้ำแข็ง, ทำความสะอาด, ล้างออก เทน้ำลงในหม้อใส่ไฟแล้วต้มปลาหมึกลงในน้ำปรุงเป็นเวลา 4 นาที พับปลาหมึกในกระชอนและปล่อยให้มัน (ปลาหมึกสามารถแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ) ตัดปลาหมึกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2
ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
3
ละลายน้ำแข็งกุ้งและโรยด้วยน้ำมะนาว ปอกเปลือกกระเทียมและขูดละเอียดเพิ่มกุ้งปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ดองประมาณ 10 นาที
4
ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกและสับละเอียด
5
ล้างมะเขือเทศเอาเปลือกออกในทางที่สะดวกใด ๆ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ลบน้ำส่วนเกิน
6
ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในถ้วยปรุงรสด้วยมายองเนส
7
จัดสลัดบนทาร์ต, โรยหน้าด้วยคาเวียร์สีแดงและแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด