วิธีทำแบ่งชีสและพายไส้กรอก

ฉันขอแนะนำให้คุณอบอร่อยแสนอร่อยและค่อนข้างง่ายในการเตรียมพายชีสและไส้กรอก คนใกล้ชิดจะประทับใจกับขนมอบที่น่าสนใจและผิดปกติ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ยีสต์แห้ง - 15 กรัม

• - นม - 100 มล.

• - ครีม - 0.5 ถ้วย

• - เกลือ - 0.5 ช้อนชา

• - ไข่ - 2 ชิ้น;

• - แป้ง - 2-2.5 ถ้วย

• - ชีสแข็ง - 150 กรัม

• - ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม

• - ผักแห้ง - 2-3 ช้อนชา

• - น้ำมันมะกอก - 40 มล.

• - น้ำตาล - 1 ช้อนชา

• - เมล็ดงา

คู่มือการใช้งาน

1

เทยีสต์แห้งกับนมอุ่น 50 มิลลิลิตรผสมกับน้ำตาลทราย หลังจากเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่เกลือพร้อมกับครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างเท่าที่ควรแล้วพักไว้ในที่ที่อบอุ่นพอประมาณ 10-15 นาที

2

หลังจากเวลาผ่านไปเพิ่มนมที่เหลือและน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมที่มียีสต์ จากนั้นเทใส่ก้อนแป้งที่ผ่านตะแกรงข้าวสาลี นวดแป้งจนเนียนวางไว้ในความร้อนคลุมด้วยผ้าขนหนูจากด้านบนและอย่าสัมผัสจนกว่าจะมีขนาดใหญ่ขึ้นประมาณ 2 เท่า

3

เมื่อแป้งขึ้นแล้ววางบนพื้นผิวแล้วม้วนเป็นชั้นความหนาประมาณ 3-5 มิลลิเมตร ตัดเลเยอร์นี้เป็นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน ในแต่ละของพวกเขาก่อนใส่ชีสแข็งขูดแล้วหั่นไส้กรอกเป็นเส้น โรยไส้นี้ด้วยผักแห้งจำนวนเล็กน้อย ม้วนเลเยอร์ทั้งหมดเพื่อให้คุณได้ม้วนเล็ก ๆ

4

ใส่ม้วนที่ได้รับในจานอบกลมเพื่อให้คุณได้รับพายเดียว ปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณ 30 นาที

5

ตีไข่ไก่ดิบที่เหลือแล้วนำไปทาบนพื้นผิวของแป้ง ตกแต่งเค้กในอนาคตด้วยเมล็ดงาและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 30-40 นาที

6

เมื่อขนมมีสีดื้อ ๆ ให้นำออกจากเตา พายส่วนกับชีสและไส้กรอกพร้อม!