พิซซ่าเป็นอาหารที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดทั่วโลก พวกเขามาพร้อมกับความหลากหลายของการกรอก: กับเห็ด, แฮม, มะเขือเทศ, ชีสและมะกอก แป้งพิซซ่าสามารถทำจากแป้งที่หลากหลาย หากคุณเพิ่ม kefir ลงไปมันจะกลายเป็นนุ่ม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - kefir 1 ถ้วย
- - เนย 100 กรัม
- - แป้ง 3 ถ้วย
- - โซดา
- - น้ำส้มสายชู
- - ชีส 100 กรัม
- - ไส้กรอก 150 กรัม
- - แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- - 2-3 มะเขือเทศ
- - 1 หัวหอม
- - ซอสมะเขือเทศ
คู่มือการใช้งาน
1
ใช้ชามและเนยบดในหรือขูดมัน จากนั้นก็เทใส่กีเฟร์แล้วใส่แป้งลงไป ดับโซดากับน้ำส้มสายชู (ที่ปลายช้อนชา) และเพิ่มลงในชาม
2
ผสมแป้งให้ละเอียดแล้วม้วนลูกออกมา คลุมด้วยพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ในขณะที่แป้งกำลังเย็นอยู่ให้เตรียมท็อปปิ้งพิซซ่า
3
ขูดชีสแข็ง ๆ หั่นไส้กรอกครึ่งตัวเป็นเส้นบาง ๆ สับผักดองในวงเล็ก ๆ มะเขือเทศ - แหวนบาง หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
4
จากนั้นใช้แป้งเปียก ๆ ทามือบนแผ่นอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ติดอยู่กับมือของคุณ ความสอดคล้องของแป้งควรจะหนาแน่น สามารถทำพิซซ่าได้ทุกรูปแบบ
5
เริ่มจัดวางไส้ ขั้นแรกให้โรยด้วยชีสขูดแล้วกระจายไส้กรอก ชั้นถัดไปคือแตงกวามะเขือเทศหัวหอม เติมด้วยซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีสขูดอีกครั้ง
6
ใส่พิซซ่าในเตาอบและอบด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที