วิธีทำแพนเค้กเผือกแสนอร่อยด้วยน้ำเชื่อมมะพร้าว

วิธีการกระจายอาหารเช้าของคุณ? แพนเค้กต้นตำรับกับน้ำเชื่อมมะพร้าว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• Poi (บดรากเผือกบด) แช่แข็งล่วงหน้า - 1/4 ถ้วย

• ไข่ - 2 ชิ้น,

• นม - 1 ถ้วย

• แป้งสาลีร่อน - ประมาณ 320 กรัม

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• ผงฟู - 4 ช้อนชา

• เกลือบางส่วน

• น้ำเชื่อมมะพร้าว

คู่มือการใช้งาน

1

ละลายน้ำแข็ง ฯลฯ ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยในไมโครเวฟ การแช่แข็งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการหมัก

2

ตีไข่ในชามใบใหญ่

ละลายเนยเล็กน้อยและนมสักแก้วลงในกระทะ เย็นเล็กน้อยและแนะนำนมลงในไข่ก่อนตี

3

เราใช้ชามอีกใบและผสมในแป้ง 320 กรัม, สี่ช้อนชา (ไม่รวมด้านบน) ของผงฟู, น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของแป้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แต่อย่าให้เข้ากันนาน

4

เพิ่มจุดที่น่าสนใจลงไปในส่วนผสมของแป้ง จะต้องเพิ่มปอยก่อนอบ โป๊ยให้ความนุ่มนวลและความนุ่มนวลของแพนเค้ก แต่อย่าเพิ่มลงในแป้งมากจนเกินไปเพื่อที่ว่าในอนาคตแพนเค้กจะไม่กลายเป็นสิ่งสกปรก

5

เปิดเตาเครปหรือกระทะและทอดแป้งทอดจนเหลือง เราทอดในแบบเดียวกับแพนเค้กธรรมดา

แพนเค้กพร้อมจะโรยด้วยน้ำเชื่อมมะพร้าวซึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมอื่น ๆ ส่วนตัวฉันชอบสตรอเบอร์รี่และลูกพีช เสิร์ฟพร้อมชาสมุนไพรอุ่น ๆ