วิธีทำแยมแฟนซี

แยมมักจะทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่และแยมบ๊วยเป็นอาหารที่คุ้นเคยและเป็นที่นิยมที่สามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าหรือในร้านค้าส่วนตัวของแม่บ้านหลายคน แต่มีคนไม่กี่คนที่ทำแยมจากกุหลาบบวบหรือดอกแดนดิไลอัน แปลกใจที่ครอบครัวของคุณด้วยแยมที่ผิดปกติสำหรับชา

เลือกสูตรของคุณ

น้ำมันกุหลาบแยม

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 1 กก.

• น้ำ - 2 แก้ว

• น้ำมันดอกกุหลาบสีแดงกลีบ - 200 กรัม

• กรดทาร์ทาริก - 1 ช้อนชา

ผสมน้ำกับน้ำตาล เพิ่มกลีบกุหลาบในน้ำหวานปรุงอาหารจนน้ำเชื่อมพร้อม 3-5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทลงในกรดทาร์ทาริก

ตามสูตรนี้คุณยังสามารถทำแยมได้จากกลีบของนัซเทอเรียมลิลลี่สีขาวดอกกุหลาบสะโพกและอะคาเซีย