สูตรสำหรับเค้กนี้เรียบง่าย แต่เป็นผลให้คุณได้รับจานอร่อยและสง่างาม!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- - 1 ช้อนชา โซดา;
- - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
- - น้ำมันพืช 100 มล.
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - 200 กรัมเซโมลินา;
- - 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต;
- - เกลือเล็กน้อย
- - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา
- - 2 ไข่
- ลูกมะเดื่อกำมือลูกพรุนลูกแอปปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ
คู่มือการใช้งาน
1
เท semolina กับแก้ว kefir แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้บวม จากนั้นก็ผสมเซโมลินา
2
วางเตาอบไว้ที่ 190 องศา ตอนนี้คุณต้องเตรียมแบบฟอร์ม ในการทำเช่นนี้ให้คลุมด้วยกระดาษรองอบหรือไขมันด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง
3
ผลไม้อบแห้งอย่างประณีต หากต้องการก็สามารถแช่ในแอลกอฮอล์ล่วงหน้า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความคิดของฉันการรวมกันของเหล้ารัมและลูกเกดประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ)
4
ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนฟูด้วยการเติมน้ำตาลสองประเภทและเกลือเล็กน้อย ดับโซดาโดยตรงในช้อนด้วยน้ำมะนาวเพิ่มไข่กับแป้งและผสมอีกครั้ง จากนั้นเพิ่ม semolina และเอาชนะอีกครั้ง
5
เทผลไม้แห้งลงในแป้งคนให้เข้ากันแล้วใส่แม่พิมพ์ ส่งไปยังเตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟหลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ด้วยวิปครีม, ไอศครีม, แยม, ครีมเปรี้ยว … โดยทั่วไปกับสิ่งที่คุณต้องการ