วิธีทำแตงกวาดองแสนอร่อย

หากคุณต้องการแตงกวาแบบเค็มคุณควรรอผักจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณมากกว่าซื้อในร้าน แตงกวาเบา ๆ ของพวกเขากลายเป็นรสชาติที่ดีขึ้นมากและการทำอาหารพวกมันง่ายมาก

เลือกสูตรของคุณ

แตงกวาดองฮังการี

ก่อนอื่นเตรียมน้ำเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มน้ำโดยใช้ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร เกลือไม่มีสไลด์ ตั้งน้ำเกลือให้เย็น สำหรับแตงกวาให้หยิบแตงกวาขนาดเล็ก ล้างพวกเขาและตัดปลาย ทำแผลยาวตามแตงกวา เตรียมเครื่องเทศและสมุนไพร คุณจะต้องรากผักชีฝรั่งใบและพืชชนิดหนึ่ง ล้างพวกเขาและตัดพวกเขา ใส่ในโถสลับแตงกวาและผักใบเขียว เมื่อไหเต็มให้ใส่ขนมปังข้าวไรย์แล้วหยดน้ำส้มสายชูหนึ่งหยด จากนั้นเทน้ำเกลืออุ่น ๆ ที่ใต้คอแล้วปิดฝาด้วยเหยือก เก็บแตงกวาในที่อุ่นในไม่ช้าน้ำเกลือจะเริ่มหมัก เมื่อมันสว่างขึ้นแตงกวาก็จะพร้อม