วิธีทำลาซานญ่าซีฟู้ด

ลาซานญ่า - อาหารอิตาเลียนคลาสสิกซึ่งปรุงจากชั้นของแป้งบาง ๆ ซอสและไส้ สุดท้ายอาจเป็นเนื้อสับผักหรือชีสชนิดต่างๆ ลาซานญ่าแสนอร่อยไม่ได้มาพร้อมกับอาหารทะเล

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 1 แผ่นบรรจุภัณฑ์สำหรับลาซานญ่า;

• - เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม

• - กุ้งต้มและแช่แข็ง 300 กรัม

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน

• - มะเขือเทศ 2 ลูก

• - ใบโหระพาสดและผักชีฝรั่ง

• - กระเทียม 3 กลีบ

• - 1 มะนาว

• - เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ละลายน้ำแข็งกุ้งที่อุณหภูมิห้องและปอกเปลือก บดด้วยกันกับปลาแซลมอนเทในน้ำมะนาวแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที

2

ในระหว่างนี้ให้ทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทอดกระเทียมสับละเอียดในน้ำมันมะกอกเพิ่มมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ผักในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

3

ละเลงจานอบด้วยน้ำมันมะกอกและวางเลเยอร์ด้วยลาซานญ่า: แผ่นแป้ง, อาหารทะเลดองและซอสมะเขือเทศ โรยชั้นสุดท้ายด้วยพาเมซานขูด

4

วางจานในเตาอุ่นที่ 180 ° C และอบประมาณ 20-30 นาที เสิร์ฟลาซานญ่าที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะร้อน ไวน์ขาวแห้งจะไปได้ดีโดยเฉพาะกับมัน