วิธีการปรุงอาหารกระเป๋าไก่กับพริกแดง

คุณมักจะรู้สูตรมากมายสำหรับการทำอาหารไก่ ฉันนำเสนอใน "กระปุกออมสิน" ที่อุดมไปด้วยสูตรอาหารจานไก่พริกไทยแดงและถั่วลันเตา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• พริกหยวกแดง 2 ฝัก;

• กระเทียม 1 กลีบ

• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน

• โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา

• เนื้อไก่ 4 เต้า

• เกลือ

• พริกไทยดำป่น

• น้ำซุป 500 มล. จากก้อน

• 2 หัวหอม;

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ

• ถั่วเขียว 300 กรัม

• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

• น้ำตาล

• ครีม 50 มล.

คู่มือการใช้งาน

1

พริกไทยสับและคนตามในน้ำมัน เพิ่มกระเทียมกดและโหระพาแห้งหนึ่งช้อน

2

ตัด“ กระเป๋า” ออกเป็นชิ้นเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยกับเนื้อสัตว์ "กระเป๋า" กรอกด้วยพริกหวาน ผัดทั้งหมดนี้ในน้ำมัน เทน้ำซุป 250 มล. ที่นั่นและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

3

ลูกเต๋าหอมใหญ่และผัดในเนย เพิ่มถั่วเขียวและน้ำซุปในช่วงครึ่งหลังของหัวหอม ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที บดมันฝรั่งบดและเทครีม ใส่เกลือพริกไทยน้ำตาล

4

นำเนื้อออก ใส่ครีมลงในน้ำซุป เพื่อเกลือ

หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว ทานเล่น!