มันฝรั่งกับเนื้อเป็นอาหารที่เรียบง่ายแสนอร่อยและแสนอร่อยที่บ้านของคุณจะประทับใจเป็นพิเศษเมื่อคุณกลับบ้านในฤดูหนาว มีผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชิ้นที่จะเตรียมมันฝรั่งพร้อมเนื้อสัตว์ แต่อย่าลืมว่าจากอาหารจานเล็กชุดนี้จะได้รับต่อเมื่อส่วนผสมทั้งหมดนั้นมีคุณภาพสูงจริงๆ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- เนื้อ - หมู
- ซี่โครงหรือคอ 0.5 กิโลกรัม
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความร้อนหม้อเหล็กหรือ stewpan บนเตาทอดเนื้อในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันพืชวางชิ้นทอดบนจานแยกต่างหาก จากนั้นนำเนื้อทั้งหมดกลับเข้าไปในกระทะ
2
โยนหอมใหญ่ที่หั่นครึ่งวงลงไปในกระทะและคนให้เข้ากันทอดจนโปร่งใสใส่แครอทที่ขูดไว้บนกระต่ายขูดหยาบลงไปในกระทะ เกลือและพริกไทยเนื้อเพิ่มน้ำหนึ่งแก้วปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
3
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในกระทะใส่เกลือและผัดกับ เนื้อสัตว์ ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 20 นาทีเปิดเป็นระยะและกวนเนื้อหาของกระทะ หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อย
4
เมื่อมันฝรั่งพร้อมที่จะจัดเตรียมพวกเขาพร้อมกับเนื้อบนจานโรยสีเขียวสับละเอียด