วิธีการปรุงแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์

สูตรแพนเค้กมันฝรั่งนับไม่ถ้วน ฉันให้คุณอีกหนึ่งไม่น้อยอร่อยและน่าสนใจกว่าส่วนที่เหลือ โปรดคนที่คุณรักด้วยการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อ จานจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดี

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อหมูสับและเนื้อวัว - 300 กรัม

• - หัวหอม - 1 ชิ้น;

• - มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;

• - ไข่ - 2 ชิ้น;

• - แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ;

• - ครีม

• - เกลือ

• - พริกไทยดำป่น

คู่มือการใช้งาน

1

หลังจากนำมันฝรั่งขนาดใหญ่มาปอกเปลือกแล้ว จากนั้นสับผักด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กที่สุด ตอนนี้แนะนำส่วนผสมต่อไปนี้ลงในมวลมันฝรั่ง: เกลือแป้งข้าวสาลีเช่นเดียวกับไข่ไก่ดิบและพริก ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง โดยวิธีการถ้าคุณต้องการคุณไม่สามารถเพิ่มแป้งตั้งแต่แป้งในกรณีใด ๆ จะถูกเก็บไว้ที่ค่าใช้จ่ายของไข่

2

ปรุงรสเนื้อหมูและเนื้อดินที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ หากคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารเองที่บ้าน จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป การเพิ่มผักนี้จะเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในเนื้อสับ

3

หลังจากให้ความร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณที่เพียงพอในกระทะใส่มวลมันฝรั่งในรูปแบบของฟริตเตอร์ หนึ่งช้อนโต๊ะจะต้องมีส่วนผสมของมันฝรั่ง 1.5 ช้อนโต๊ะ

4

วางมัฟฟินเล็ก ๆ บนแพนเค้กมันฝรั่ง ด้านบนด้วยช้อนโต๊ะมวลมันฝรั่ง

5

ก่อนอื่นให้ทอดแพนเค้กมันฝรั่งที่มีเนื้อด้านใดด้านหนึ่งจนสีมันเป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นพลิกจานและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดในขณะที่ลดไฟจนสุกเต็มที่นั่นคือประมาณ 5-6 นาที

6

หลังจากผ่านช่วงเวลานี้ไปแล้วให้นำจานออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อพร้อม! พวกเขาไปได้ดีกับครีม