ฉันต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับสตรอเบอร์รี่สดที่หอมกรุ่นไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังมีตลอดทั้งปีด้วย การเก็บเกี่ยวเบอร์รี่โดยไม่ใช้ความร้อนช่วยในเรื่องนี้
เลือกสูตรของคุณ
เรารู้อะไรเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่?
ชาวสวนเกือบทุกคนบนที่ดินของเขาจำเป็นต้องจัดสรรเตียงหลาย ๆ เตียงเพื่อปลูกผลไม้เล็ก ๆ ที่คุ้นเคยและเป็นที่รักเช่นสตรอเบอร์รี่ ในประเทศของเรามันเป็นเรื่องธรรมดาและเป็นที่นิยม อย่างไรก็ตามความรู้ส่วนใหญ่เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่นั้น จำกัด อยู่เพียงคำอธิบายเกี่ยวกับลักษณะการกินและวิธีการดูแล ในขณะเดียวกันประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรมนี้ก็สนุกสนานมาก บ้านเกิดของสตรอเบอร์รี่ถือเป็นอเมริกาใต้จากที่มันถูกกระจายไปทั่วโลก นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการปรากฏตัวของข้อเท็จจริงบ่งชี้ว่าเบอร์รี่นี้เติบโตมากกว่า 60, 000 ปีที่แล้วและในยุโรปยุคกลางมีคนบริโภคกันอย่างแพร่หลาย น่าสนใจจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์สตรอเบอร์รี่ไม่สามารถนำมาประกอบกับผลเบอร์รี่ได้ การมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากบนเยื่อสตรอเบอร์รี่เป็นตัวกำหนดวัฒนธรรมเป็นผลไม้แบล็กเบอร์รี่และช่วยให้เกิดรากหลายราก อย่างไรก็ตามสำหรับคนรักของวัฒนธรรมนี้สตรอเบอร์รี่ยังคงเป็นผลไม้เล็ก ๆ
แม้จะมีความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในการสร้างสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและผลไม้ที่ยืนยาว แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์แปลกที่ต้องการการดูแลเอาใจใส่และให้ความสนใจกับพืชผลของตัวเอง บางทีนี่อาจอธิบายค่าใช้จ่ายสูงของผลไม้เล็ก ๆ นี้แม้ในฤดูร้อน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของผลเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินต่างๆมากมายการบริโภคซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ วิตามิน A, C, E, B1, B2, B6, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โซเดียม, กำมะถัน - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของสารประกอบที่มีค่าที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ การบริโภคเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ทุกวันจะช่วยทำให้ความดันตาเป็นปกติเป็นมาตรการป้องกันการพัฒนาของมะเร็งชะลอริ้วรอยผิวลดคอเลสเตอรอลในเลือดและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด วิตามินบี 9 ร่วมกับธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่นั้นดีเยี่ยมในการป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและโรคหลอดเลือดหัวใจ วิตามินบีมีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับ วิตามินเคมีประโยชน์ในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและการแข็งตัวของเลือด วิตามินอีหรือที่รู้จักกันในนาม "วิตามินความงาม" ให้สภาพที่ดีสำหรับเล็บผมผิวหนังและส่งเสริมการต่ออายุของเซลล์ร่างกาย
อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าในทุกสิ่งจำเป็นต้องมีการวัด สตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่ง ดังนั้นเบอร์รี่จึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากและเด็กและผู้คนที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรทิ้งมันไปอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังมีโรคหลายชนิดที่ไม่แนะนำให้ใช้เบอร์รี่นี้ เหล่านี้รวมถึงโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบย่อยอาหารความดันโลหิตสูงและโรคที่เกี่ยวข้องกับข้อต่อ
เห็นได้ชัดว่าการเสิร์ฟเบอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ไปที่โต๊ะคุณต้องจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่มีองค์ประกอบที่ค่อนข้างอุดมไปด้วยธาตุที่สามารถนำมาซึ่งคนไม่เพียง แต่ประโยชน์ แต่บางครั้งก็เป็นอันตราย