Logo tha.foodlobers.com
สูตร

วิธีการปรุงอาหารกับไก่

วิธีการปรุงอาหารกับไก่
วิธีการปรุงอาหารกับไก่

วีดีโอ: ไก่ต้มน้ำปลา เมนูทำง่ายๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด Boiled Chicken with Fish Sauce 2024, กรกฎาคม

วีดีโอ: ไก่ต้มน้ำปลา เมนูทำง่ายๆ มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด Boiled Chicken with Fish Sauce 2024, กรกฎาคม
Anonim

เครื่องเคียงหลากหลายสามารถเตรียมไว้สำหรับเนื้อไก่นุ่ม หากคุณกำลังลดความอยากอาหารและต้องการอะไรที่ง่ายสำหรับสัตว์ปีกสีขาวให้ปรุงสลัดผักหรือฟักทองบดกับบวบ เมื่อคุณต้องการปรุงกับข้าวร้อนๆทำมันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งอบกับสมุนไพร น้ำกับข้าวและไก่กับซอสโฮมเมดต่างๆ อาหารแต่ละจานที่คุณปรุงจะมีมุมมองที่สวยงามและรสชาติที่ผิดปกติ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

    • ฟักทองน้ำซุปข้นกับบวบ:
    • ฟักทอง (300 กรัม);
    • บวบ (300 กรัม);
    • นม (1 ถ้วย)
    • น้ำ (1 ถ้วย)
    • เกลือ
    • มันฝรั่งบด:
    • มันฝรั่ง (1 กิโลกรัม)
    • นม (1 ถ้วย)
    • เนย (1 ช้อนโต๊ะ)
    • มันฝรั่งทอด:
    • มันฝรั่ง (800 กรัม);
    • เนยหรือน้ำมันพืช
    • สีเขียวสด
    • เกลือ
    • สลัดมะเขือเทศ
    • แตงกวาและพริก:
    • มะเขือเทศ (2 ชิ้น)
    • แตงกวา (2 ชิ้น)
    • พริกหยวก (1 ชิ้น);
    • คำนับ (1 หัว)
    • สีเขียว;
    • เกลือ
    • พริกไทย
    • น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส;
    • น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

ฟักทองน้ำซุปข้นกับบวบ ล้างผักและปอกเปลือก ตัดเมล็ดและศูนย์หลวม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

ต้มน้ำในหม้อ เกลือเบา ๆ และลดผักสับ ต้ม 5 นาที เพิ่มนมและเคี่ยวผ่านไฟอ่อนจนนิ่มสนิท

3

เทเนื้อหาของกระทะลงในโถปั่นหรือลดเครื่องปั่นมือลงในถาดโดยตรง บดผักในอากาศบด

4

มันฝรั่งบด ล้างหัวมันฝรั่ง นำเปลือกออกจากพวกเขาและใส่ในน้ำเย็นทันที ใส่ไฟและปรุงอาหารจนสุก สะเด็ดน้ำ

5

ต้มนมในถัง ในขณะที่นมกำลังเดือดบดมันฝรั่งด้วยสาก เทนมในสตรีมบาง ๆ ลงไปในมันฝรั่งทอด ผัดมวลที่เกิดขึ้นและเพิ่มเนยลงไป

6

มันฝรั่งทอด ต้มมันฝรั่งที่ล้างแล้วจนปอกเปลือก วางกระทะไว้ใต้ก๊อกด้วยน้ำเย็นค้างไว้หนึ่งนาทีจากนั้นผิวบนมันฝรั่งจะง่ายขึ้น ปอกเปลือกหัว

7

ตัดมันฝรั่งในรูปแบบกลมหรือหั่นบาง ๆ และวางในกระทะอุ่น มันฝรั่งสามารถทอดได้ทั้งผักและเนย เกลือและความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที คนเบา ๆ เป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เวดจ์มันแตกและไม่ไหม้

8

โรยมันฝรั่งร้อนกับสมุนไพรสดสับและเสิร์ฟกับ ไก่

9

มะเขือเทศแตงกวาและสลัดพริกหยวก ใส่ผักในกระชอนขนาดใหญ่และล้างให้สะอาดด้วยน้ำ

10

ตัดแกนกลางของมะเขือเทศ ปอกแตงกวาจากเปลือกสีเขียว ฟรีพริกหยวกจากก้านและเมล็ดพืชล้างภายในอีกครั้งด้วยน้ำ ปอกเปลือกหัวหอม

11

ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวงกลม ทำให้ภาคพริกไทยและสับหัวหอม บดสีเขียว

12

ใส่ในชามสลัดผักทั้งหมดในชั้น พริกไทยและเกลือ โรยด้วยผักใบเขียวด้านบน โรยด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไก่

ให้ความสนใจ

ในฐานะที่เป็นกับข้าวอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับไก่คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแกนกลางและทอดไขมันที่ไก่ปรุงสุก คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลในกระทะเดียวกับที่ไก่ปรุงสุกประมาณ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทอด

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

นักชิมสามารถนำเสนอเครื่องเคียงสำหรับไก่ในรูปแบบของเกาลัดอบมันฝรั่งบดกับซอสชีสร้อน มองหาสูตรอาหารเครื่องเคียงไก่ในส่วนนี้แต่ละคำแนะนำและรูปภาพ กับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ที่โต๊ะเทศกาลเป็นกับข้าวผักที่ซับซ้อนซึ่งคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศผัดบวบหรือมะเขือยาว

ตัวเลือกของบรรณาธิการ