Logo tha.foodlobers.com
เครื่องถ้วยชามและอุปกรณ์

วิธีการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง

วิธีการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง
วิธีการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง
Anonim

อาหารที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองชั้นจะเก็บวิตามินและแร่ธาตุให้ได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ไม่ได้สัมผัสกับอุณหภูมิสูงรักษาสีและรูปร่างตามธรรมชาติ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

1

ตรวจสอบหม้อไอน้ำสองครั้งทุกครั้งก่อนทำอาหาร ควรทำความสะอาดโดยไม่มีสิ่งตกค้างหรือร่องรอยการเสียรูป เติมน้ำลงในแท้งค์ให้เพียงพอ แต่ไม่เกินเครื่องหมายสูงสุด วางอาหารในชามและวางไว้เหนือถังเก็บน้ำ ปิดฝาแล้วเปิดหม้อไอน้ำสองครั้ง

2

จับตาดูระดับน้ำใน หม้อไอน้ำสองครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการปรุงอาหารใช้เวลานาน ในระหว่างการทำงานของหม้อไอน้ำสองครั้งน้ำเดือดและระเหย แทนน้ำเทไวน์น้ำซุปรสเผ็ดหรือน้ำซุปลงไปในถัง จากนั้นจานจะอิ่มตัวด้วยรสชาติพิเศษ

3

นึ่งอาหารเกือบทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ปลาไข่ผัก เกี๊ยวเกี๊ยว Casseroles และของหวานยอดเยี่ยม ไม่แนะนำให้ทำพาสต้านึ่งเพราะต้มมากและสามารถติดกันได้ การเก็บเกี่ยวถั่วและถั่วในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นสิ่งที่ไม่สามารถทำได้ซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง นอกจากนี้ห้ามอบไอน้ำรักษาและเห็ดบางประเภทซึ่งต้องต้มในน้ำปริมาณมากเพื่อกำจัดสารพิษ

4

วางอาหารในชั้นเดียว หากคุณปรุงอาหารที่แตกต่างกันในหลายระดับแล้วจัดเรียงให้ถูกต้อง ใส่ปลาและอาหารฉ่ำที่ระดับล่าง - ความชื้นจากพวกเขาจะไม่ได้รับอาหารจากด้านล่าง ในเวลาเดียวกันให้ทำตามเวลาในการทำอาหารเพื่อลบชั้นด้วยจานสำเร็จรูปในเวลา

5

ปรุงปลาประมาณ 9 นาทีไก่ - 12 นาทีผักและเห็ด - 20 - 25 นาทีเกี๊ยว - ประมาณครึ่งชั่วโมงไข่เจียวอันงดงาม - 20 นาที

6

อย่าเปิดฝาขณะเตรียมอาหารเพื่อไม่ให้เกิดไฟไหม้อย่างรุนแรง นอกจากนี้เวลาปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเมื่อเปิดฝาแต่ละครั้ง หลังจากทำอาหารทิ้งจานไว้ในหม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อให้มันอบอุ่น

7

ล้างหม้อไอน้ำสองเท่าก็ต่อเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ระบายน้ำออกจากถังซักทุกส่วนในหม้อต้มน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง

ตัวเลือกของบรรณาธิการ