Echpochmak เป็นอาหารประจำชาติตาตาร์ นี่เป็นพายเล็ก ๆ แสนอร่อยที่ทำมาจากแป้งยีสต์ ใช้ไส้เนื้อสับผสมกับหัวหอมและมันฝรั่ง
เลือกสูตรของคุณ
อาหารที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
ในการทำแป้งคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งสาลี 3 ถ้วยเนย 200 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 0.5 ช้อนชาและยีสต์ขนมปังเบเกอร์ 2 ช้อนชา
สำหรับไส้: 500 กรัมเนื้อมันฝรั่ง 500 กรัมหัวหอมใหญ่ 2 หัวพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
สูตร Echpochmak ช่วยให้การใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ: เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่ คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อสัตว์บดรวมกันเช่นเนื้อวัวกับไก่