หากครอบครัวของคุณเป็น“ คนรักเนื้อสัตว์” คุณสามารถเลี้ยงลูกชิ้นแสนอร่อยด้วยซอสมะเขือเทศ จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหาร และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ!
เลือกสูตรของคุณ
หากครอบครัวของคุณเป็น“ คนรักเนื้อสัตว์” คุณสามารถเลี้ยงลูกชิ้นแสนอร่อยด้วยซอสมะเขือเทศ จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหาร และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ!
คุณจะต้อง:
ขนมปังเข้ม 2 ชิ้น
นม 100 มล.;
1 หัวหอม;
กระเทียม 1 กลีบ
เนื้อสับ 400 กรัม;
1 ไข่
วางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยดำป่น
5 มะเขือเทศ
พริกแดง 1 เม็ด
เตรียม:
1) ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วแช่นม
2) ตัดกระเทียมและหัวหอมเป็นก้อนและทอด
3) บีบขนมปังแล้วคลุกกับเนื้อสับหอมใหญ่กระเทียมและไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทย
ลูกชิ้นตาบอดและอบประมาณ 15-20 นาทีบนแผ่นอบไขมันในเตาอบ
4) ต้มมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน
5) กับพริกแดงทำขั้นตอนเดียวกับมะเขือเทศ
6) ผสมพริกสับและมะเขือเทศผสมกับมะเขือเทศเกลือและพริกไทย
เสิร์ฟซอสแดงกับลูกชิ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว ทานเล่น!