ผู้หญิงใช้ไข่ในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยต่างๆ ไข่ค้างไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารเสีย แต่ยังทำลายสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ วิธีที่จะไม่เสียเงินและในการจัดเก็บเพื่อตรวจสอบว่าไข่สดหรือไม่?
เลือกสูตรของคุณ
เมื่อซื้อไข่ในร้าน
ก่อนที่คุณจะซื้อไข่ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ไม่ควรมีรอยบุบน้ำตาหรือจุดที่เปียก ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ หากถึงจุดสิ้นสุดไข่ที่อยู่ภายในน่าจะไม่สดและดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ
เปิดกล่องไข่ ผลิตภัณฑ์สดมีพื้นผิวเรียบและเงาเล็กน้อย มันจะดีเมื่อมีเครื่องหมายบนไข่แต่ละอัน หากภายในมีรอยร้าวหรือแตกคุณไม่ควรรับมัน
มันจะดีกว่าที่จะซื้อไข่ในกล่องสิบชิ้น พวกเขาสามารถเปิดและตรวจสอบว่ามีหรือไม่มีความเสียหาย ไข่ในเซลล์สามสิบชิ้นที่บรรจุอยู่ด้านบนโพลิเอทิลีนนั้นยากที่จะพิจารณามากขึ้น
โดยเฉพาะไข่เน่ามักพบในผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการขาย มันเป็นผลกำไรสำหรับร้านค้าที่จะขายของที่เหลือได้เร็วขึ้นและผู้ซื้อมักจะไม่ใส่ใจกับคุณภาพล่อลวงด้วยป้ายราคาที่น่าสนใจ